料理に文句言われるのはねぇ～(^^;

先日の料理教室で、教わったスパゲティが凄く美味しかったので、
さっそく、家で作ってみたのです。

海苔のパスタで、柚子胡椒で味付けしています。

料理教室の時の画像を載せますね。




これに、鶏肉と野菜をトマト缶で煮たものを付けたのです。



ケン太がお休みで、主人も早く帰ってきたので、久しぶりの３人の食卓です。

「どお？」と私。

「どお？」と言ってますが、教わったものとは、ちょっと違うものが出来ていたんです

ケン太が
「う～ん。なんかベチョっとしてる。あと、味にインパクトがない」

やっぱりそうかぁ～
私がなんか違うなと思っていたことを、ケン太は見事に指摘しました。

多分、生クリームが多すぎて、べたついてしまったということと、
塩味が足りなかったように思います。


主人は味のことには触れなかったですが、
今いちな表情。そして・・・

「スパだけでよくない？このトマトのはなくていいよ。こんなに食べられない」

ケン太も
「うん。確かに多い」（←この人、お昼ご飯を午後４時に食べているんですけどね）

主人が・・・

「クックパッドとかあるから、変な物にチャレンジしようとか思うんだよな。
あれ、よくないよな。もうさ、クックパッドとか見なくていいよ。
スパゲティなら、ミートソースとかそれが定番だろ？
なぜ、それが定番になったのかというと、それが一番美味しい調理法だからだよ。
ひき肉だってさ、ハンバーグとか餃子とか、それが美味しいから定番になったんだからさ。
それでいいじゃない。他の変な物作らなくていいよ。俺、たらこスパゲッティだってあんまり好きじゃんだよね」


いや、まずクックパッドじゃないし
この定番推し！実はこれまで何度も聞かされている。
この間、変わり具材の春巻き作った時も「普通のでいいよ」と言われたし

定番のだって作るのよ。
でもさ、定番のみで３６５日、まわる？
たまには、他のをチャレンジしちゃダメかなぁ～


主人の言葉にケン太が・・・・

「いや、クックパッドのランキング上位のは結構、美味しいよ。
それに、俺は、結構、これ好きだけどね」

そう言ってくれたから、ちょっと救われたけど。

ケン太の言葉を受け入れる主人は・・・・「そう？」と。



ちょっとここで、我が家のクックパッド事情をお伝えしますと・・・

プレミアム会員にならないと、ランキングを見たり、
殿堂入りレシピを確認したり、ろいろな特典を利用できないのです。
でも、２８０円払うのもなぁ～とずっと無料会員のままだったのです。

でも、やっぱりランキングを見たくて、数か月前に晴れてプレミアム会員になったのですが、
まあ、便利だこと。
何故、今まで、２８０円ケチっていたんだろうと思ったもん。

使用したい素材を入れて検索すると、人気ランキングが出てくるので、
それを作ってみると、まず間違いない。
今じゃ、悔しいから(笑)ランキングから選んで作るようにしています。

ケン太も「人気ナンバー２のやつ、もう１回作って～」とかリクエストしますからね。

でも、主人にはウケが悪いようです



海苔のスパの話に戻りますが・・・

ケン太が、味のインパクトの無さをどうにかしようと思ったのか、
しばし考えて、にんにくチューブを入れて混ぜていました。

「食べてみ？」

おいちかったよ


なんだかなぁ～

そりゃあね。好みに合わない時もあるだろうし、
私もそんなに上手じゃないのは認めるけど。

たまにこういう空しい瞬間がある。


主人は、新婚時代に、
「なんでも美味しいって言っていると、進歩ないだろ？
だから、俺はこうした方がいいと思ったら、ハッキリ言うからね」と宣言されたのです。

その時は、まあ、それならそれでいいかと思ったし、
もう慣れっこだから、今さら別にどうってことないんだど、
あんまり言われるのは気持ちいいものでもないよね。

それと、たまにケン太も偉そうに言う時があって。
主人が言うのを聞いていると、言っていいと思うのかね。

それがちょっとね。

まあ、一緒になってガンガン言うわけではなく
（そうなら物申しますが）、
たまには、今回のようにフォローしてくれる時もあるからね。
（本人はフォローしているつもりはなく思ったことを言っただけかもしれないが}）

まあ、よしとするかな。

誰にも文句言わせない料理を作れれば、いいんだろうけれど、
それが難しい～




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