僕は、福島県東白川郡塙町立常豊小学校の給食で、マカロニのカレー煮というメニューが大好きでした。
それを思い出し、とりあえず旬の白菜のカレー煮を作りました。サントリートリスハイボールで、美味しくいただいています。
うどんを入れてカレーうどんにしてみました。
マカロニのカレー煮を作ったら、きっと家族に叱られそうですが、近いうちに自分用として再現してみよう、と思います。
I used to love a school lunch dish called "macaroni in curry" at Tsunetoyo Elementary School in Hanawa Town, Higashishirakawa County, Fukushima Prefecture.
Remembering this, I made curry stew with seasonal Chinese cabbage for the time being. I enjoyed it with Suntory Tris Highball.
I added udon noodles to make curry udon.
I am sure my family would scold me if I made macaroni in curry, but I will try to reproduce it for myself in the near future.
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