イワシが、半額だ

イワシは安いのにさらに半額だったので買いました。
揚げようか煮ようか悩んで煮ました。
梅煮というのがあるけど、レシピ通りにしたらからかった。
醤油を入れすぎたのかなとも思いました。
そして、内蔵を取るとあったので取りましたが綺麗にとれずに見た目が悪くなりました。

そして、梅干しですが、梅干しというよりは冷蔵庫で蓋をせずカチカチに干からびた梅がもったいないので使いました。

これがあかんかったのかな。ま、勉強です。