へんな洋食屋カフェ

post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
日曜日、開店から怒濤の大来店に五分で満席となる。さぁ、これからが大変なんですなっ！総計24人前の複雑全バラ注文をやっつけなくては為らない。注文伝票は計八枚だ。関連献立をパズルの様に組み合わせて造りたいのだが、やはりそこは伝票順でしか造れない訳である。第一回戦はかれこれ40分間で終わるが同時にライスが炊け上がり保温ジャーに移さなくては為らない。同時に一回戦目の食べ終わりのプレートが洗い場に下がってくる。今、来店の皆さんが食後のコーヒーで寛いでいる隙にプレートを洗い、炊飯釜を洗い、次の炊飯の支度をしていると第一回戦目のお客さんがお帰りである。嫁さんと二人がかりで片付けてテーブルを整え外でお待ちの第二回戦目の来客を案内する。そうこうしているとコーヒー茶碗のセットの洗い物が溜まる。途中には第二回の注文伝票が並び始める。煽られる事二時間、ようやく来客もパラパラと入れ替わり怒濤の大勢入れ替わりはなくなるので随分と楽に為る。急いだお客さんは居ないのだが、何しろ料理は火を使うからどうしても悠長
な時間は無い。お客さんに煽られ、フライパンに煽られ、オープンに煽られ、揚げ物に煽られ、洗い物に煽られる四面楚歌の時間が続く訳ですなっ！

へんな洋食屋カフェ

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先々週に喫煙具の問屋さんでビッグのミニ・ライターを大人買いしてヤレヤレこれで数年間は持つなっー！なぁんて、ホッとしていたのだがその以前に声掛けをしていた数人が今朝に山ほど持って来てくれた。何故にビッグのミニ・ライターかと申せば趣味の彫金や木工細工でそのライターケースを拵えて楽しみ、使用している訳である。結局、中身のガスは使い捨てだから詰め替えが効かずミニ・ライターの在庫を持っていないとゆくゆくせっかく拵えてきたケースが活かされなく為ってしまうンだなっ！そのライターはフランス製のビッグ・ボールペンで有名なビッグ社が生産している100円の使い捨てライターだが、何年か前の幼児の発火事故以来は店頭から消えたのである。で、知り合い、それも煙草吸い(喫煙者)には声掛けをしていた訳である。今朝、入手で今現在のところ50個を超える在庫を確保してマッ生涯足りるに違いない。ンな事で、オイラのライターケース作品群の一部をへんな洋食屋カフェ店内に展示して「ドゥだっ！」披露を考えた。興味の有る
方は極々少ないとは思うがライターケース芸術の粋とも謂える象牙細工、銀細工、漆塗り、寄せ木等々を開帳する次第と相成った。拝観料は無料だが、古式に則り丁重に拝んで下さい。