ホームページのトップページに牛さんのお顔が印象的。
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バタークリームケーキは、たっぷりのバタークリームが絶妙です。
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2013年の有機飼料（牧草）を皮切りに、有機畜産物（牛から搾ったミルク）、有機加工食品（牛乳・ヨーグルトなどの乳製品）の
3つの有機JAS認証を取得(現在は飼料が畜産物は統合されたため2つ)されたそうです。
国産あい鴨100％の美味しい夏のご挨拶をいただきました。
http://www.hamada-syouten.co.jp/
あい鴨のお肉は、脂肪に不飽和脂肪酸がたっぷり含まれ、善玉脂肪酸として血中コレステロールを低下させる働きがあるんだそうです。
お酒の肴やサラダに最適！！！
扱っている品種は、高性能肉用品種として人気のチェリバレーで、8ヶ所ほどの自然豊かで広々として契約生産農場で育てられているそうです。