テレビで新名物料理くずまき鍋の完成発表会が放映されました。

岩手めんこいテレビ mit Live News で、くずまき鍋の完成発表会が放映されました。



高橋裕二アナと、一緒にお料理もしたことがある石橋美希アナが伝えて下さいました(ё_ё)



みもれで提供される「くずまき高原牛ハンバーグ入りあっさりスープ仕立て鍋」です。



リベロで提供される「韓国風ピリ辛豆乳仕立て鍋」です。



葛巻町産の食材一品以上と、
地域郷土食の平打ち麺「ひぼがはっと」が入り、町から貸与される南部鉄器鍋で提供されます。



ニュースには私も映っていました(^^)



去年の冬からは、森のこだま館で「赤ワイン入りトマト仕立ての鍋」
ふれあい宿舎グリーンテージが「高原牛入り焦がし味噌仕立ての鍋」
くずまき交流館プラトーでは「モッツァレラチーズ入り味噌ミルク仕立ての鍋」が提供されています。



茶香で提供される「くずまき牛乳入り茶香仕上げ鍋」です。



岩手めんこいテレビ西島芽(めい)アナが試食して下さいました。



やさしい味！この「ひぼがはっと」と、



コクのあるスープがとっても良くからむ、相性バッチリです！とコメントして頂きました(^_^)v



葛巻町鈴木重男町長へのインタビューもありました。



葛巻町には「くずまき鍋」があるので、ぜひ葛巻町にいらして下さいと答えていらっしゃいました。



現在、森のこだま館、グリーンテージ、プラトー、みもれ、リベロ、茶香の６店で提供されています。



冷めにくい南部鉄器で提供される１人前のちょっと贅沢な食材の鍋は税込み1,000円です(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
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