今年の東北の梅雨明けはかなり遅くなりそうですね。

昨夜に発表された盛岡の大雨（土砂災害）、洪水警報、雷、濃霧注意報はまだ継続中のようです。



中級コースのクラスの授業です。




作っていたのはバターシロップに浸した生地に黒砂糖とレーズンの「モンキーブレッド」でした。




皇帝(カイザー)がかぶる王冠の模様のオーストリアのパン「カイザーゼンメル」です。




チーズたっぷりの「チーズバンズ」も作りました(^_^)b




そしてクリスマスまで毎日少しずつ切って食べるドイツの菓子パン「シュトーレン」です。




フランス語でキャベツを意味するシューにクリームを詰めた「シュークリーム」です。




レモン汁とレモンピールを入れて「レモン杏仁」を作りました。大好評でしたよ(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらアルコール消毒等コロナウイルス対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
令和２年８月と９月スタートの新クラスを３クラス募集いたします。
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