今朝起きて外を見ると予報通りのドカ雪でした。

手前に埋もれているのは車です(笑)

日本海側に比べて積雪量の少ない太平洋側の盛岡も今朝は大雪でした。

内陸の大雪は朝のうちに収まり午後には日が差してきて路上の雪はすっかり溶けました(^_^)/

広い岩手県の真ん中辺りに位置する盛岡市は内陸北部に属しています。
県内は昨夜の地震と大雪で道路や列車など交通に影響が出ているので暫くは注意が必要のようです。

特別講習の授業でキッシュを作りました。

タルト型で焼いたキッシュ生地(パート・ブリゼ)に具材を詰めてアパレイユを注いでいます。

オーブンで焼成して「地中海のオリーブとトマトのキッシュ」の完成です(^_^)b

海老とイカも入っている美味しいキッシュですよ(*^_^*)
※教室では3密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
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