準師範の先生方の授業です。

盛岡の桜の開花予想は20日頃で満開が24日頃。10連休に咲いていて欲しいですね(^^)



準師範の先生方の授業です。




可愛いお花畑のようなパンは




今月のお楽しみメニュー「小さなコーヒーケーキの森」でした。




ココア生地にバターを折り込んでいます。




チップチョコもたっぷり入った美味しい「ココアデニッシュ」の完成です(^_^)b




家庭でフランスパンも美味しく焼けるJHBSの電気オーブンLO-1です。




焼いていたのは麦の穂に見立てたフランスパン「エピ」です。エピ(epi)は仏語で麦の穂ですよ(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
４月スタートの新クラスを２クラス募集いたします。
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