JHBSファミリーコース・パート１の美味しい２種類の“ピザ”と、フワフワ食パンの“バタートップ”です。

昨日はファミリーコース・パート１“ピザ”のレッスンでした。



初級コースのときは１種類だったのですが、
ファミリーコースでは“トマトとブラックオリーブ”と“ジャガイモとパプリカ”の２種類です(o^^o)


今日のレッスンです。



生地を成型して、食パン型に入れたところです。



仕上げ発酵のあと、バターをのせます。



オーブンに投入しました(o^^o)



完成したのは、ファミリーコース・パート１最後のレッスン“バタートップ”です。



今日は生徒さんに、
林檎とバナナに小岩井ヨーグルトを和え、シナモンをトッピングしてお出ししましたよ(^^)



小野寺惠のプロフィール
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