おすすめです！

クリスマスはこれ。

小岩井農場のチーズケーキ！

釜石鉱山から仙人秘水という水を買っている。

ちょっと高いのだけれど、母が好んでいたのでなんとなく・・・・・。

1年に一度、購入者にプレゼントがある。

岩手の美味しいものをくれるのだ。

岩手牛とか珍味・海宝漬けとか、小岩井農場のチーズケーキとかが選べる。

私は迷わずこれ。

 

こんなに美味しいチーズケーキがあったのか・・・と言っても過言ではない。

冷凍で来るので、クリスマスまで取っておいた。

そしてクリスマス・イブ。

食べられなかった・・・・お腹がいっぱいで。

従妹からのお歳暮、下仁田葱を食べるべく、すきやきをしたら・・・食べ過ぎた。

そして昨日、ようやく食べることができた。

 

チーズケーキは昔はよく作っていた。

ベークド・チーズケーキもちゃんと。

 

どうしてあんなにお菓子作りに燃えていたのだろうか。

買った方が早いのに。

 

もちろんお菓子の本も何冊も購入。

その中にフランスのお菓子の作り方の本があった。

 

初めは味がわからないので、本の分量通りに作る。

それから自分の味にするのだが

このフランスのお菓子は甘すぎた。

フランス人ってそんなに甘いものが好きなんだ。

もちろん次からは日本人（私）の舌にあわせて。

 

このチーズケーキは小さいけれどみっしりしている。

四等分したのであと3日は楽しめる。

実はもう一つある。

これは私の誕生日（2月）までとっておく。

 

1年に1度のケーキプレゼント。

これが楽しみで、水を買っているのかもしれない。