黄昏が近づくとフクロウは飛び立つ準備を始めます。暗闇で木に激突。最近は夜目、遠目が効かなくなって来ました。
黄昏れたフクロウ
ワインはいかが
外食するときワインをいただく事がある。
食事にあったワインを選ぶことが大切と言われるが、そんなことは私には無理。お店の人にお任せで選んでもらうことが多い。
ボトルでお願いしたときは帰りに瓶のラベルを渡してくれることが多かった。これが楽しみでもあった。
1998 Mastroberardino Radici, Taurasi DOCG, Italy
![Mastroberardino Radici, Taurasi](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/ef/79376c6fe7fbc0a0b29ffd91a1118cff.jpg)
2000 Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine Riserva,Taurasi DOCG
![Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine Riserva,Taurasi](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/4c/858cefddd669b5e9fa2d97a6ff220fc2.jpg)
1998 Brunello di Montalcino,La Fortuna,Toskana, Italy
![Brunello di Montalcino,La Fortuna](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/c9/3e91457c8b1e11fe92ae070b3c5ea557.jpg)
2002 Angheli, Donnafugata, Italy
![Angheli, Donnafugata](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/c3/ce8a791ee041acc1f528d0f4357a28c0.jpg)
2003 Firriato Santagostino Baglio Soria Sicilia IGT, Sicily, Italy
![Firriato Santagostino Baglio Soria Sicilia IGT](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/71/59c03377da41dd29cf89009fc3e9807a.jpg)
2004 La Querce IGT Toscana, Italy
![La Querce IGT Toscana](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/3f/99b49ab9070b8d9a4749f12140e34786.jpg)
1999 Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon IGT,Toskana, Italy
![Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon IGT](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/1e/67118f29f4546ed140f2ff3f7e7025d7.jpg)
最近、年とともにボトルを一本開けることが難しくなってきので、グラスワインを頼むことが増えた。お皿に合わせてワインを変える事もできるのでグラスワインを頼むメリットも大きい。
少し前までグラスワインといえばいわゆるハウスワイン、お店が勧める美味しいくてコストパーフォーマンスの良いワインだっが、種類は少ない。せいぜい赤白2種類くらいのものだったろう。しかし、最近はグラスワインが充実してきたようで、選択の幅は大きくなっている。
グラスワインには問題もある。開栓してから何日も経ったようなワインを出される可能性があることだ。そんなときはワインを残したまま帰ったりするが、ある時あまりにも水っぽいワインを出されたことがある。温厚な私としても上品にクレームを付けたことは言うまでもない。
私: この白ですけれど、、、、ちょっと水っぽい感じがしますね。
久保田ソムリエ: 、、、お客様、、、それ、、、水のグラスですけども、、、、
食事にあったワインを選ぶことが大切と言われるが、そんなことは私には無理。お店の人にお任せで選んでもらうことが多い。
ボトルでお願いしたときは帰りに瓶のラベルを渡してくれることが多かった。これが楽しみでもあった。
1998 Mastroberardino Radici, Taurasi DOCG, Italy
![Mastroberardino Radici, Taurasi](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/ef/79376c6fe7fbc0a0b29ffd91a1118cff.jpg)
2000 Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine Riserva,Taurasi DOCG
![Feudi di San Gregorio Piano di Montevergine Riserva,Taurasi](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/4c/858cefddd669b5e9fa2d97a6ff220fc2.jpg)
1998 Brunello di Montalcino,La Fortuna,Toskana, Italy
![Brunello di Montalcino,La Fortuna](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/c9/3e91457c8b1e11fe92ae070b3c5ea557.jpg)
2002 Angheli, Donnafugata, Italy
![Angheli, Donnafugata](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/c3/ce8a791ee041acc1f528d0f4357a28c0.jpg)
2003 Firriato Santagostino Baglio Soria Sicilia IGT, Sicily, Italy
![Firriato Santagostino Baglio Soria Sicilia IGT](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/71/59c03377da41dd29cf89009fc3e9807a.jpg)
2004 La Querce IGT Toscana, Italy
![La Querce IGT Toscana](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/3f/99b49ab9070b8d9a4749f12140e34786.jpg)
1999 Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon IGT,Toskana, Italy
![Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon IGT](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/1e/67118f29f4546ed140f2ff3f7e7025d7.jpg)
最近、年とともにボトルを一本開けることが難しくなってきので、グラスワインを頼むことが増えた。お皿に合わせてワインを変える事もできるのでグラスワインを頼むメリットも大きい。
少し前までグラスワインといえばいわゆるハウスワイン、お店が勧める美味しいくてコストパーフォーマンスの良いワインだっが、種類は少ない。せいぜい赤白2種類くらいのものだったろう。しかし、最近はグラスワインが充実してきたようで、選択の幅は大きくなっている。
グラスワインには問題もある。開栓してから何日も経ったようなワインを出される可能性があることだ。そんなときはワインを残したまま帰ったりするが、ある時あまりにも水っぽいワインを出されたことがある。温厚な私としても上品にクレームを付けたことは言うまでもない。
私: この白ですけれど、、、、ちょっと水っぽい感じがしますね。
久保田ソムリエ: 、、、お客様、、、それ、、、水のグラスですけども、、、、
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