ジャガイモの植え付け

〔３月５日の畑仕事〕
１、ジャガイモの植え付け。
２、下仁田ネギの収穫。残りをすべて掘りあげる。
３、露地栽培のホウレンソウの収穫。
４、タアサイの収穫。花芽が出てきたので片付ける。
５、ルバーブの植え替え。

３月４日、５日と春を思わせるような暖かさになった。
４日は登山を楽しみ、５日は畑仕事でジャガイモを植え付けた。
６日の明け方にウグイスの初音を聞く。昨年は２月２４日だった。１週間の遅れになるが、梅の開花がだいぶ遅れたことを考えると相当挽回して例年の暖かさに戻ってきたようだ。啓蟄に春一番の日。

ジャガイモの「種イモ」を２月２２日に購入。
メークインを２㌔、男爵を１㌔。これを毎年植えつけている。メークインを多くしているのはカミさんの希望だ。これだけ植えつければ、家で食べる一年分の量を収穫できる、というより多すぎる。

植え付けは例年３月の第２週に行っている。
この春は種イモを早めに購入してある。畑も先週に耕運機で耕してある。まだ植え付けには早いかなあと思いながらも、３月５日に植えつけることにした。

心配したのは、寒さが戻り、植えつけてから霜でも降りるようなことになったら種イモが腐ってしまうからだ。

週間天気予報の気温を見ると霜が降りることはないと判断して、植えつけることにした。

まずは種イモを切る。一個の重さが３０㌘から４０㌘になるように切る。頂芽の部分が発芽がいいというので頂芽がそれぞれの種イモに入るように分割する。そのためには縦割りがいい。

写真は切った種イモ。右がメークインで左が男爵だ。広げて切り口を乾かしている。

メークイン２㌔と男爵１㌔を合わせると３㌔。これを一個３０㌘から４０㌘に切るのだから、植え付ける種イモの数は計算上７０～９０個取れる、すなわち７０～９０株になる。

これをウネ幅７０㌢、株間３０㌢から４０㌢、深さ１０㌢で植えつける。

ウネに種イモを置き、土をかぶせる。これが春いちばんの畑仕事になる。

春が来たなと実感するときだ。