これを種ショウガにするため越冬させる
＜前日から続く。
今回はショウガの保存。越冬させて来年の種ショウガにする。３５年あまり家庭菜園をやっていながら、いまだに確実にできないのがこれ。なんとも忸怩たる思いがあり、これができるようにならないと安心してあの世にいけない。
ショウガは一部を来年の種ショウガにするため越冬させなければならない。しかし寒さでどうしても腐らせてしまう。さいわいにもすべて腐るのではなく、何割かが生き残り種ショウガとなる。おかげで細々と循環できていて種ショウガを買うことはない。
無事に越冬して生き残るのは２割から３割程度。この割合を高めたい。これがうまくいかないから毎年苦労する。
昨冬はうまくいった。８割程度が無事に越冬できた。たまたまだろう。まぐれだろう。
ネットで調べると越冬させる方法が多く載っている。以前はこれらを参考にしてやってみたがことごとく失敗した。そこで自分で工夫してやるしかない。しかしやはり失敗続き。なんとなく今の方法にたどりつき、少しは越冬できるようになった。それでも割合が低い。
ことしはどうしようか。収穫量が少なく、種ショウガに回す量がいつもより少ない。これで失敗すると我が家の種ショウガは消滅し、買わないといけなくなる。瀬戸際である。さて今年はどうするか。この脳たりんの頭ではこれといった方法が思いつかない。今年も同じ方法を取るしかない。
工夫してきたといっても、児戯に類する方法だと言わざるを得ない。その程度かと笑われてしまいそうだ。
・発砲スチロールの箱を用意し、もみ殻を厚く敷く。
・そのうえにショウガを置く。
・もみ殻を厚くかぶせる。
・蓋をして、これで終了。
この箱を家の中に置き、１月と２月の厳冬期には毛布ですっぽり覆う。
来春に箱を開けて無事かどうかを確かめる。うまくいくか、そうでないかは神のみぞ知る、というかなり頼りない保存方法である。
２０２３年の読書
2023年11月の読書
・まいまいつぶろ（村木嵐著・幻冬舎）
・国商（森功著・講談社）
・南海トラフ地震の真実（小沢慧一監修・東京新聞）
2023年10月の読書
・夜間飛行（サン=テグジュペリ著・光文社）
・老人と海（ヘミングウェイ著・新潮社）
・デモクラシー（堂場瞬一著・集英社）
・種をあやす（岩崎政利著・亜紀書房）
・妻の部屋 （古山高麗雄著・文藝春秋）
2023年9月の読書
・野性の呼び声（ジャック・ロンドン著・光文社）
・裸の大地 第2部（角幡唯介著・集英社）
・運び屋円十郎（三本雅彦著・文藝春秋）
・戦争小説家 古山高麗雄伝（玉居子精宏著・平凡社）
2023年8月の読書
・極楽征夷大将軍（垣根涼介著・文藝春秋）
・頰に哀しみを刻め（S.A.コスビー著・ハーパーコリンズ・ジャパン）
・敵前の森で（古処誠二著・双葉社）
2023年7月の読書
・木挽町のあだ討ち（永井沙耶子著・新潮社）
・二十三の戦争短編小説（古山高麗雄著・文藝春秋）
・軋む（エヴァ・ビョルク・アイイスドッティル著・小学館）
・街とその不確かな壁（村上春樹著・新潮社）
2023年4月の読書
・汝、星のごとく （凪良ゆう著・講談社）
・ある男（平野啓一郎著・文藝春秋）
・君のクイズ（小川哲著・朝日新聞出版）
2023年3月の読書
・ラスト・チャイルド(下) (ジョン・ハート著、 東野さやか訳・ハヤカワ・ミステリ文庫)
・ラスト・チャイルド(上) (ジョン・ハート著、 東野さやか訳・ハヤカワ・ミステリ文庫)
・笑い神（中村計著・文芸春秋）
・われら闇より天を見る（クリス ウィタカー 著、 鈴木恵 訳・ 早川書房）
2023年2月の読書
・世界は五反田から始まった（星野博美著・ゲンロン）
・地図と拳（小川哲著・集英社）
・しろがねの葉（千早茜著・新潮社）
・戦艦武蔵ノート（吉村昭著・岩波書店）
・戦艦武蔵（吉村昭著・新潮社）
2023年1月の読書
・それで君の声はどこにあるんだ? 黒人神学から学んだこと（榎本空著・岩波書店）
・クロコダイル・ティアーズ（雫井脩介著・文芸春秋）
・底惚れ（青山文平著・徳間書店）
・ウンコの教室（湯澤規子著・筑摩書房）
・木曜殺人クラブ 二度死んだ男 （リチャード・オスマン著, 羽田詩津子訳・早川書房）
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