麺庭つむぎ（南林間）

１周年限定麺の塩を頂く。

胡椒と柚子のネットリ麺で

初めての永福町対象減と同じような衝撃。

なんかこの日は１周年記念キャンペーンとかで

1,500円の記念メニューだけだったり

ステッカーとＴシャツのノベルティ販売していたり

それをお客さんがこぞって

喜んで買わせて頂きます！

みたいな感じで

客層も顔見知りばかりの

妙に砕けた会話をしているようなファン感謝デー仕様で

まぁいってみれば苦手な雰囲気笑。

妙にクリアーな塩スープに

独創的にちりばめられた黒胡椒。

パスタのようなネットリとした重量感のある麺によくからむ。

レギュラーメニューがどういったものかは知る由もないが

高レベルな塩ラーメンであった。