竹乃や（西焼津）

熱いの大盛りを頂く。

焼津・藤枝の志田地区には朝ラーメンという風習がある。

とはいえ築地ほど早くから開くわけでなく

8時くらいからなのでなんか中途半端感がある。

麺は平打素麺のようで、スープは甘酸っぱい

なんとなくうどんや素麺をくってる感じ。

並盛と食べると一番よくわかるのだが、

盛り具合といい

出汁を強調したスープといい

全体的な「非」ラーメン感といい

台湾の担仔麺にそっくり！