春木屋（荻窪）

中華そば大盛を頂く。

池袋屯ちんなんかとよく似た麺で、

フワフワしてて味がしみ込みやすい。

この麺は好き。

鳥だし、

昆布だしがきいたスープとよくあう。

しなびたチャーシューは気にくわないが

深みのある東京ラーメンてことでさすが名店。

もし上京者にご当地ラーメンに連れてけといわれたら、

荻窪春木屋、

永福町大勝軒、

八王子ほしの屋、

埼玉白岡もちもちの木

のどれかだな。