日本橋で６０年続く
老舗洋食店なのだそうな。
日本橋は２０年くらい出入りしているのに
知らんかったー！
Bランチ
ポタージュスープ付ポークカツレツを頂く。
働いている方も６０年てことはないんだろうけど
なかなか話の通りにくいお姉さま方がオーダーを取ってくれる笑。
ポタージュおいしい！
スープがおいしい店は記憶に残りがち。
草津のホテル櫻井とかステーキのアサクマとか。
きっと手間暇かけて作っても
評価されにくいし
汎用性に乏しいからだろうな。
ボークカツレツもおいしかったけど
とんかつは昨今の進化の度合いが加速している。
おいしいスープのみが記憶に残った。
メンチカツも人気の様子。
次回トライしよっと。