ハンバーグ定食を頂く。
14時近くでもちゃんとやってる。
ありがたし。
清洲橋通りの下り
あまり足を踏み入れることのないエリアにある。
いまや幻とも言える
いもやなんてのも近くにある！
ブタちゃんの看板でわかるように
とんかつもうりなんだとか。
洋食１００名店とな。
ふむふむ。
外側は焦がしながらカチカチに。
中はふんわり柔らかに。
頂くはしっかりデミグラスで、
古典的ハンバーグのお手本のようなハンバーグ。
カリカリバーグは煎餅のように薄いことが多いのだが
厚みもしっかりあり肉の甘味も感じられる。
付け合わせの千切りキャベツは
ノーマヨ、ノードレッシング。
ご飯おわかりはいっぱい無料。