雨が降ってほしい～～です。
畑はカラカラで、毎朝水やりに出かけていますが
私の方もばて気味です。
トマトは今がピークですね。
ぶら下がったまま、腐ってくるのも有ります。
甘く完熟させていたのですが、沢山ありすぎて
採りきれないです。
意を決し、本日はかなりの収穫になりました。
見てください、かなりありますね。
当分はトマト尽くしになりそうです。
畑でもゴーヤがなっていましたので2本だけ収穫。
このトマトはローマトマトです。
料理用のトマトで、火を入れると旨みがかなり出てくると
聞いています。
昨年はドライトマトにしたり、ソースを作ったりしました。
写真が少しボケてしまいましたね。
イエローの中玉トマト、ベリートマト、黒のリコピーナ、
アイコ、薄皮トマトのピンキーのごちゃ混ぜです。
前にある大きなトマトはイタリアトマトです。
これはシシリアンルージュのトマトです。
このトマトも調理に使うとおいしいとか。
脇芽をあまりつままないで、ソバージュ仕立てにしました。
かなりの収穫です。これもまだ一部です。
昨年と同じように、今年もトマトが豊作です。
柵を作ったのですが、トマトの実の重さで壊れて
来ています。早く実を採らないと。
もうそろそろ秋野菜の準備に入るのでしょうね。
それこそ朝の味噌汁の具、お昼のおかずに
トマト料理、トマトのデザート、三時のおやつもトマト、
夕飯はトマトご飯にトマト料理。
それでも食べても食べても減らない！
そんな感じじゃないでしょうか。
きっと今夜は、トマトに襲われる恐い夢。
大変だ～！
毎日のように採れるので、生で食べるのには
飽きています。
シシリアンルージュは、トマトのない時の為に、
冷凍にして置きました。
ローマトマトは時間の有るときにでも
ソースを作っておこうと考えています。
ミニトマトはどうしましょうか？
生で食べるのと、皮をむいてピクルスも
いいですね～。
トマトご飯って、作ったことありませんが
作ってみようかな？
おかげで、暫くは庭の水遣りが不要です。
週末には、台風が来そう！？
これで全国的に、水不足も解消？
水やり不要とはうらやましい限りです。
おそらく台風がやってきたら、柵が完全に
壊れて倒れていると思います。
トマト、ゴーヤの柵が実の重みで倒れかけています。
水が降ってくれたら、夏野菜は終りになるでしょう。