9月のお膳

9月の土鍋ご飯は、栗と古代米のご飯です。
綾の本物センターには、少しずつ栗が出始めました。
ほくほくとおいしい栗をたっぷりと召し上がっていただいております。
皆さん＜初物です＞と喜んでいただきました。
今月の新しい食材紹介・小麦グルテンのお肉風です。
湯葉のような食感で、いろんなお料理に使えそうです。＜販売中＞
お楽しみに・・・

今月のせせらぎ膳・1500円
＊ご飯・栗と古代米ごはん
＊そば団子と具沢山の味噌汁。
　　　　＜9月中旬より、スギヤマさんのもち小麦粉のすいとん汁になります。
＊大豆グルテンのチキン南蛮風。苦瓜などの酢の物
＊古嶋の畑の無農薬のなすで、おひたし
＊かぼちゃとあずきのいとこ煮
＊里芋のみそだれ
＊小麦グルテンの肉風旬菜中華いため
＊おつけもの
＊梅ジュース
＊お飲み物。3品からお選びください。
有機コーヒー・玄米コーヒー・台湾のお茶・美人茶＜バラ・決明子・甘草など・
＊デザートは、台湾の豆腐花デザートのアレンジ・豆乳プリン


＊てるは膳＜2100円＞は、海草のお刺身風か、生麩田楽から一品
　　　　　　　　　　＊デザートプレート＜デザート3品がついております・
　　　　　　　　　　　綾どれ梨のケーキがおすすめ
　　　　　　　　　　　注・9月より価格・内容が変わりました。
*そのほか季節膳2800円などあります。
ＨＰ＜美菜食膳・古嶋＞をごらんください。価格内容についてはこちらのブログ最新レシピ紹介をごらんください。毎月更新しております。