野の花を添えて、綾便り

綾のお花、綾情報をお届けします。

精進料理・綾の精進御節・照葉のお知らせ。

2011-11-09 00:03:07 | 今月のおすすめ情報

写真は昨年のおせち料理です。

手作りの、千代紙を張った、素敵な重箱でお届けいたします。

おせち料理のご案内

*2段重・照葉・・・・価格・税込み17000

ご利用の方は、お早めにお電話ください。

連絡先・・<美菜食膳古嶋>0985-77-0925<ケータイ自動転送になっています。

また、古嶋で販売中の、健康な食材。お茶。精進のおだしなど注文販売も始めました。

ご利用の方は、御節注文の時に、ご予約いただければ御節とご一緒に、お渡しします。                       

*食材のみの注文の方もお電話いただければ対応いたします。<予約販売

 

<古嶋の精進御節・照葉・2段 5人分の内容です。> 30個限定

      *すべて、肉・魚を使わない完全な精進のメニューです。

      *おだしは、昆布・宮崎の椎茸・お野菜を煮詰めて取ったものなどで、味付けしています。

*れんこんは、佐賀産の漂白していない、土付を取り寄せ作ります

*お野菜は、綾どれの新鮮な無農薬・有機栽培のものを使用します。

*白砂糖は使っておりません。当店はミネラル分の多いきび砂糖を使っております。しょうゆ

などの調味料は小豆島の無添加のものです。化学調味料はつかいません

*お塩は、汚染されていないミネラル分の多い、おいしいヒマラヤ岩塩を使っています。

*大豆・小麦グルテンなどを使って、鶏肉の食感にしあげ、療養中の方にも安心して楽しめます。

*湯葉などを使いお魚の食感がたのしめます。

食事制限のある方がご家族にいても、みんなでめしあがれます。 

健康的な楽しくなるおせちです。

*12月31日・当店に受け取りの場合17000円・

*宮崎市内・佐土原方面は配達可能です・別途料金500円をいただきます。

*お電話にてご予約をしていただき・・・

郵便局でご入金ください。ご予約受付完了とします 

*入金番号は、ご予約をお電話で受けた方に、お知らせします。

            TEL 0985-77-0925       

 *入金の手数料が発生した場合は、自己負担でお願いいたします。     

*当店に直接取りにこられる方は、

1231日・受付開始・・午前10時より午後1時までにお越しください。

*配達希望の方は、1231

午後2時より午後6時ぐらいまでに、お届けします

前日30日にお届け時間をこちらよりご連絡いたします


綾工芸蔡開催のお知らせ

2011-11-08 23:20:30 | 今月のおすすめ情報

11月19日<土曜日>より23日<水曜日>まで

綾町てるはドームにて・綾町の工芸蔡が開催されます。

作家さんと直接お話をしながら、作品を選ぶのは、楽しいものです。

古嶋は、藍染・秋山さんのコーナーが楽しみです。

先日頼んでいた、染め直しの服が出来上がります。

工芸蔡では特価品が多数ありますよ。

古嶋は先日のまゆ祭りの時

麻の藍染の長袖のブラウス(特価品)を見つけました。

藍は、虫などを寄せ付けないそうです。

麻は、電磁波障害をカットしてくれます。

自然のものは、マイナスイオンにあふれ、

麻のブラウスを着ていると、血液の流れもサラサラにしてくれます。

長崎の原子爆弾が投下されたとき、麻の服を着ていた人は、

服で保護されていた皮膚が、ケロイド障害を受けずにきれいだったそうです。

陶芸。家具。うるし。ガラス工芸。コサージュなど、どれも力作ぞろいです。

一同にごらんになれますので、おすすめですよ。

古嶋のお休みは、毎週木曜日、第四日曜日です。

工芸蔡期間中は営業しておりますので、

良い席は、早めのご予約をどうぞ。

*11月12日は、子供の部活の大会応援のため、熊本へ行きます。

お休みです。13日日曜日は営業しております。

 

 

 


11月のメニュー

2011-11-03 22:11:35 | 古嶋のインテリア

11月は、イベントが盛りだくさんの綾です。

古嶋のメニューもあったかメニューになります。 

きのこやお野菜たっぷりのシチューなど、ほっこりメニュー登場。

  

古嶋の冬のお楽しみ。薪ストーブは11月の中ごろ位でしょうか?椅子席がおすすめです。

11月の綾のイベント紹介

11月6日<古嶋近くの、馬事公苑で綾競馬。>ポニーに乗ったり、子供さん連れで楽しめます。

この日は古嶋貸切です。

*11月19日~23日まで<綾工芸祭り>

ご予約は、まだまだ余裕有り、いい席確保は、早めのご予約が

おすすめです。

綾のすべてのお店の工芸作品がみられ、特売品も多数。

てるはドームで開催されます。掘り出し物がたくさん。

作家さんとお話するのも楽しいですね。

11月のメニュー・(*せせらぎ膳・1500円

1、きのこの炊き込み土鍋ご飯または長岡式酵素玄米ご飯

2、根菜たっぷり。根菜たっぷりの精進豆乳シチュー

3、大豆グルテンのチキン南蛮とサラダ

4、柿の白和え

5 玄米麹づけ<麹づけの元・販売中・1.7k1100円>

6、高千穂古代米ソーメンのあったかスープ

7、菊芋の酢なます

8、人参豆腐

9、抹茶のプリンユズソース

10、お茶は有機コーヒー・ごぼう茶・玄米コーヒー

*てるは膳・2100円<デザート3品>

文旦のチーズケーキ・抹茶プリン

生麩ときのこの揚げだしなど一皿プラス。

写真は、古嶋の目の前の自然農のタンボ

稲が干してあります。