菊芋のお花・糖尿病にいいという菊芋・
手のひらに載る数個の菊芋のお芋から・・・
たくさんの実をつけて、いろんな場所に旅立ちました・
ある農家さんは、販売もしておられ、喜ばれましたよ。というお話もうかがいました。
私は、この黄色い花が大好きで、今はお店中を飾ります。
１０月には、菊芋のお花をメニューに、
レシピ集もお取り寄せしますのでお尋ねください。
家のクマちゃんとお散歩して見つけた白いつる性のお花。
始めてみたお花で、かれん、そして強い花です。
テーブルに、からすうりと、柿の葉でアレンジしました。
名前を誰か知りませんか？
ごぼうのウナギ風 季節膳２６００円 ・前菜
今月は、敬老の日で季節膳ご利用の方、おじいちゃんおばあちゃんへ六角ばしプレゼント＊要予約＊
＊9月のメニューは、ごぼうを使って、ウナギ風の卵とじです。
今月は老人の日があり、食べやすく調理しています。＜卵がだめな方は、予約時にお知らせください＞古嶋人気メニューです。
今月の土鍋ご飯は栗ご飯の炊き込みです。
今が旬、いっときのお楽しみですね。綾どれお野菜とともに・・・
＊今月のケーキは、割付・地元福岡さんのおいしい梨でタルトタタンをやきました。
てるは膳、季節膳で楽しめます。
綾は、エコパーク認定と言う輝かしい賞をいただきました。
古嶋もできるだけ綾どれの食材、野草を使い皆さまにたのしんでいただきたいとこれからも主人と共に楽しく精進します。
綾のお百姓さんへ感謝です。
9月のせせらぎ膳・１５００円
1・長岡式酵素玄米ご飯。または炊き立て綾どれ栗ご飯
2・おすまし
3・ごぼうのウナギ風柳川風
4・苦瓜の豆板醤味噌味
5・大豆グルテンのチキン南蛮と酢の物
6・綾どれオクラの胡麻和え
7・白ゴマ豆腐
8・麹づけのおつけもの
9・人気・抹茶豆乳プリンレモンソース
10・お茶・有機コーヒー・玄米コーヒー・ごぼう茶