野の花を添えて、綾便り

綾のお花、綾情報をお届けします。

8月のメニュー

2010-08-02 15:58:12 | 今月のレシピ紹介


今月のせせらぎ膳1500円

今月は、高千穂よりおとり寄せの古代米のソーメンで、冷やし中華です。

しこしこおいしい麺。
古嶋の夏の定番メニューです。



今月のデザートは、抹茶プリン。
しょうがのソースがほんのりとおいしい。


ケーキは梨のタルトタタン。
このお盆の時期は、綾どれの梨が本物センターに出始めました。
ご予約をいただければ、ホールにて、焼きたて販売いたします。


新ショウガの炊き立てご飯も免疫力UPご飯です。


高千穂の古代米ソーメン
630円で販売中です。
しこしこと、とてもおいしく、ポリフェノールが、体によさそうです。

今月は、広瀬さんの無農薬の佐土原茄子が収穫次第、
おいしい茄子の味噌田楽をします。
ピーマン・きゅうりは自家製無農薬野菜です。

*てるは膳2100円・12品・
<おまかせの今月の一品・お茶・フルーツ・抹茶プリンケーキ・デザート3品

*おすすめ季節膳2600円・めずらしい海草のお刺身前菜付き・デザート3品

精進寿司3600円・<3日前のご予約から夏野菜、ゆば、海草の刺身など

お誕生日で季節膳2600円以上ご利用の方は、六角箸プレゼント

今月のメニュー(せせらぎ膳・1500円)

1、炊き立て新ショウガご飯または、酵素玄米ご飯
2、高千穂の古代米ソーメンで、冷やし中華
3、大豆グルテンのチキン南蛮と苦瓜の酢の物
4、季節の綾どれサラダ 
5 黒ゴマ豆腐
6、精進おすまし
7、玄米麹づけ
8, 古嶋のお野菜、グルテンでチィンジャオローフー  
9、デザート・豆乳抹茶プリン
10、お茶は有機コーヒー・ごぼう茶・玄米コーヒーから

古嶋おすすめの免疫力UPのおいしいお茶販売中です。
*スギナヨモギ茶・50g・2100円
*無農薬玄米コーヒー100g・1260円
*無農薬の紅茶・50g・525円宮崎茶房・天皇杯受賞
*新発売・ごぼう茶・80g・1890円


長岡式酵素玄米ご飯の講習会のお知らせ

2010-08-01 21:56:21 | 長岡式酵素玄米

綾わくわくファーム


長岡式酵素玄米ご飯の講習会のお知らせです。

古嶋で提供しています。
長岡式酵素玄米ご飯、皆さまからおいしいと好評です。

お伝えしたお客様で、現在毎日食べている方より、

体調が良くなった。ダイエットしました。
いろんなうれしいご報告を受けております。

古嶋も、このご飯で自然に、ダイエット。
このご飯の不思議なお話は、
詳しくは、カテゴリー<長岡式酵素玄米>
以前のブログに書いておりますので、ご覧ください。

9月13日<月曜日>
お昼12時より・・・3時半位まで。
炊き方講習会を、綾のわくわくファーム
        <TEL0985-77-0909>にて、行います。
        住所・宮崎県東諸県郡綾町北俣2455-3

参加費<会場費>・500円・予約制

長岡式酵素玄米ご飯の試食。玄米麹のお漬物付です。

参加希望の方は、<0985-77-0925>古嶋まで、ご連絡ください。
駐車場は、広々として、停めやすく心配ありません。

場所は・・・
綾城までいき、そのまま通り過ぎて、まっすぐ・・・
大きな四つ角の角に看板があります。右に曲がってすぐのところに
この写真の建物があります。
古嶋に行く途中にあります。

広々としたキッチン付の体験型施設です。
炊き方は、参加全員の方たちが、ご覧になれますので、
現在炊いて食べている方も、
復習をかねて、ご覧くださいね。

この施設は
以前、岡部賢二さんの講演会で60名の方が集まりました。
また、いろんな方たちが、料理教室に使っておられます。

酵素玄米ご飯は、この講習会を受けて、
専用のお鍋などを購入する権利ができます。

ネットワークなどのビジネスではなく
皆さんが自主的に参加している勉強会です。

まずは、気楽にご参加ください。
お昼ごはんというよりも、試食となりますので、
早めのお昼を軽く召し上がってこられるのもいいかもしれません。

午後3時半位まであります。
講師の先生より
1時間ぐらい、お話があり。
休憩後。
炊き方講習会です。

今回は、会場の関係で、
綾で開催することになりました。
たくさんの方たちに、この玄米ご飯の良さを知っていただき、
お役に立てたらと考えます。

宮崎の担当は、私に酵素玄米を教えてくれた友人
田野さんです。

10年以上食べている方で、
キラキラ元気な方です。

皆さまのご参加をお待ちしております。