今月のメニュー・・綾は、25日から3月5日まで、綾雛山まつりです。綾の素敵なラナンキュラスのお花と、お雛様をかざります。

 古嶋は、2月後半から3月の中まで、ラナンキュラスのお花をかざります。

今日は、あったかくて気持ちがいいので、ナチュラルハイジーン、

綾園芸のところまでダンベル・カメラもって、早歩きでお花を取材に行きました。

 古嶋大好きなこの季節。恋人に逢いに行く心境です。

綾に住んでてしあわせです。ラナンキュラスはキンポウゲのお花の品種改良です。

綾園芸の草野さんが、外国に旅行して、その国の自然にあるいろんなカラーのキンポウゲをわけていただき、交配。品種改良したものだそうです。

不思議な色です。でもこのグリーンのお花も大好きです。

古嶋お雛様を飾り、お待ちいたしております。

＊＊＊＊＊＊古嶋のメニュー＊＊＊＊＊＊

＊すべてンメニューに、季節のスムージー付

＊お雛様のお祝い・ご法事にも対応しております。

今月のお雛様お祝い膳は。

ちまき・甘酒・山菜と生麩のお料理など・・

お祝いお膳は2800円～

・ノンアルコールワインやスパークリングオーガニックジュースなどご用意しております。詳細はお尋ねください。

＊貸し切りのご相談もお受けしております。

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１・せせらぎ膳１５００円・9品・デザート付１６５０円

２・てるは膳　２１００円・１２品　＜デザート三品・生麩料理付き＞

ご飯は、もっちりやわらかい・長岡式酵素玄米ご飯です。

古嶋・お野菜は、無農薬で畑で栽培始めました。

サラダのレタスや、人参大根、できる範囲ではありますが、農業が好きな主人がそだてております。スムージーにビーツも・キャベツはとても甘く今の冬野菜はとてもおいしいです。

酵素玄米ご飯・ゆば粥コースは、お一人400円プラス・2500円です　

その他＊お子様のメニュー　子供膳１０８０円＜デザート付＞

お誕生日の方2100円以上ご注文の方・プレゼントがあります。

＊今月は山芋入りの野菜豆腐あんかけ。

豆乳のあくまきいりの蒸し物など

スープはべジブロス・お野菜をじっくり煮てだしをとっております。

甘さは冬野菜の甘さです。

夜のコースは・3300円～・薪ストーブを炊いています。

湯葉などを使った精進料理です。

・お昼のてるは膳に、湯葉たっぷりの豆乳スープがつきます。

完全予約制で、精進のお寿司コース3500円・3日前のご予約で受け付けております。

綾の素敵なお花と共におまちしております。

美菜食膳・古嶋

 

 

 

 

松田麻美子先生のセミナー・新しく協賛者が増えました。蓮さんローフード＜平坂月諭子さん＞細島に行き、ローフードレッスンを取材しました。

＜写真は・ローフードレッスン／一級講座のレシピ・＜ビーツの赤・とってもきれいですごくおいしい＞

古嶋。17日細島に行ってきました。

以前・川南のオーガニックギャラリー瑶林堂・＜ようりんどう＞さん横の

＜いろんなブレンド甘酒がうまい・おすすめ・まるボタンさん＞から教えていただき、名刺をもらっていた、蓮さん。

そして、さおりんこ・というさおり織のかたからも、聞いていた、細島で有名なローフードのお店

蓮さん・・

東さんからも聞いていました。

蓮さん・・

三人の方からきいていました。蓮さん・・

とても楽しみにして、朝早くからひとりドライブでした。

とても素晴らしい景観の細島の先端の高台の住宅地。

こんなところがあったんだー。きもちいい。

写真・・＜これ、古嶋も食べました。体が喜びました。おなかいっぱいでした。幸せです＞

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朝打ち合わせが終わり、お話を伺うと今日は一級ローフードレッスンの最終日を開催するとの事。

一級資格・・興味がありましたので・古嶋飛び入りで、取材させていただくことに・・・

そして、なんと、お食事まで、頂いてしまった私です。恐縮でしたが、とてもおいしかったです。

ローフードの資格がありまして、日本リビングビュウテイー協会というところが、運営しています。

このレシピも，協会で考えられたレシピ。とてもよく考えられておりました。

5日間位で取れます。＜12万円・授業料＞・ローフードの先生になれるそうです。

平坂さんは、お友達のローフードのお菓子を作っている、ゆずり葉の三浦さんから習い

現在お二人で、講師でおしえておられます。

今日のデザートは、ローチーズ？？？？おいしーいっ

三浦先生が、作ってきてくれたものでした。

今度習うことに決めました。またお声掛けいたしますね。

 

 蓮さん・チケットを預かってくれました。ありがとうございます。

新しく協賛者ができました。

延岡日向方面の方で、チケットがほしい方は、０９０９５９２５５６７蓮さんまで連絡してください。

チケットレスも対応しています。古嶋０９０７５８０８１９６に電話予約してください。

振り込みにて、受け付けします。

新しい出会いが始まりました。

古嶋・ナチュラルハイジーンを伝えていきます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日のおすすめ＊＊＊＊＊＊＊

①・川南のオーガニックギャラリー瑶林堂・＜ようりんどう＞さん・

０８０６４２０７５５７・・・アレルギー対応食品もたくさんありました。

こちらにも、チケットをおいております。

②＜いろんなブレンド甘酒がうまい・おすすめ・まるボタンさん＞

０９０１８７４５０８６

川南に行ったときは是非寄って甘酒飲んでみてください。おいしいよ。

③ゆずり葉・ローフードデザート（三浦希＞

０９０１９７２５９５６

 

松田麻美子先生のセミナー・協賛者のご紹介。東裕一さん。ローフード王子様？が来てくれました。

16日。東裕一さんが、古嶋に来てくれました。

お客様から、＜ローフード王子という人が宮崎にいるよ＞と教えてくれていまして、連絡を取りました

 

若ーい。王子様だぁ

なんと・・半袖？＜寒くないんですか？＞と聞いてしまいました。

＜熱がりなので、寒くないです＞・・ローフードレッスンをした帰り道でした。

ご自宅は三股だそうで、食育屋というお店を8月頃にOPEN予定だそうです。

以前東京で有名な。ローフードカフェさんにお勤めされていました。

Tシャツは、自分で染色した。胡麻で染めたシャツ。柔らかないい色でした。

今日はわざわざ・チラシとチケットを取りに来ていただきました。

広報をお願いいたしました。市内のラジオ番組　＜株＞・サンシャインFMさんで広報していただきます。

　　　　　　　FB・東裕一さん

https://www.facebook.com/yuichi.higashi.5?fref=ts

最近FBお友達になりましたが、レシピなど載っていまして、ためになりますよ。

ごらんくださいね。スムージー＆スイーツのローフードレッスンをされています。

チケットはボンベルタ地下のローフード商品を販売しているお店に預かってもらっております。

その他に・・・

チケットレスでも対応しています。古嶋０９０７５８０８１９６までご予約ください。

お電話予約後、入金で、ご予約受け付け完了です

今回の企画でたくさんの方とお知り合いになれます。感謝です