12月のメニュー

＊    １２月は、綾の田淵さんの無農薬甘い蕪で味噌仕立て。まったりと人気メニューです。

 

時間をかけて練り上げたお味噌がおいしいです。丸ごと蕪でおめしあがりください。

 

土鍋ご飯は、綾どれきのこの炊き込みご飯。

長岡の酵素玄米ご飯から選べます。

 

冬メニューには古嶋の畑で取れた菊芋料理が付きます。

糖尿病の予防に、シャキシャキとして、健康メニューの出来上がり。

 

デザートは、１２月なので、シフォンケーキ、まったり暖炉前と、ご予約ください。

 

12月のメニュー・（＊せせらぎ膳・１５００円）

 1　きのこの炊き込み土鍋ご飯または長岡式酵素玄米ご飯、

２　田淵さんの無農薬蕪で、味噌仕立て、

3、大豆グルテンのチキン南蛮とサラダ

4、菊芋のきんぴら

5　玄米麹づけ＜麹づけの元・販売中・1.7k・1100円＞

6、根菜のお味噌汁

7、綾どれほうれん草のごまあえ

8、綾どれきのこの養老蒸し

9、人参のシフォンケーキ・豆腐クリーム

10、お茶は有機コーヒー・ごぼう茶・玄米コーヒー

 

＊てるは膳・２１００円＜デザート３品＞生麩揚げだし付

 

＊季節膳・前菜ジュース付・・2６００円＜デザート３品＞生麩揚げだし付

 

＊  古嶋は、精進の御節の仕込みに年末ははいります。営業は2４日までです。

年始９日成人の日より営業

御節は、１７０００円(税込み＞ただいまご予約受付中。あとわずかとなりました。

市内は配達可能です。お問い合わせください

長岡式酵素玄米ご飯講習会のお知らせ・２４年１月

長岡式酵素玄米ご飯の講習会のお知らせ

日時・・平成２４年１月１６日＜月＞第三月曜日

　　　　　お昼１２時より・・３時ごろまで

場所・宮崎県東諸県郡綾町北俣・・・・割付公民館

会費・・５００円

予約制・・当日は、ご飯と、玄米麹ずけのお漬物の試食があります

担当・古嶋さゆり　＜09075808196＞　こちらにお電話ください。

駐車場は、公民館近くの割付公園。３０台近く駐車可能です。

当日は、誘導しますので、お尋ねください。

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前回の講習会にこられた方が、焚き始められ・・お電話にて

古嶋と同じご飯ができてとても喜んでおられました。

このご飯は、講習会どうりに炊くと、ほぼ同じ玄米ご飯を食べる事ができます

あたりまえのことなのですが・・・

私も始めて焚いた時は、とても感動しました。

毎日このご飯が食べられる事に、本当に感謝いたします。

お電話でご予約受付中です。前回こられなかった方。

お時間をつくって、綾へお越しください。　　　　　感謝古嶋