２５日より、和歌山へ子供の部活遠征で２泊３日の旅に出かけました。
初日、大阪の学校訪問を済ませて、和歌山へ、
インターネットで偶然見つけた精進料理カフェふぉいに着いたのは
３時頃でした。電話にて注文していたランチ。
長岡の酵素玄米のセット１０５０円です。しかも、五薫ぬき。感激うれしい。
スープは、薬膳スープ。体があたたまり疲れが吹き飛びました。クコの実入りのおしるこ。
五薫抜きのお店はなかなか、みつからず、私たちは食べに行くところがありません。
でも今回不思議なご縁を感じました。
引き寄せられた感じ。
しかも、泊まるホテル近く、＜和歌山駅近く＞で、歩いていける距離です。
長岡の酵素玄米をだすお店で、古嶋の料理と方向性が一緒なので。感激でした。
太陽の家の新井さんの講習も４ヶ月に一度開催していました。
これまた、おんなじ。驚き。
グルテンのから揚げなど、古嶋のメニューにも使う食材で、おいしく調理していました。
お店のインテリアも、古嶋好み。まあるい室内は、心和む空間。
ひょうたんの照明はこのお店のオーナー自らがデザイン創作した物。
まあるい空間にぴったりでした。
私が頼んだデザートは、きくらげ、サツマイモ。黒ゴマ餅の入った台湾風おしるこ。
クコの実が浮んでいます。とてもあっさりとしておいしかったです。
素敵な木のお碗で食べました。穀物コーヒーもここのはとてもおいしかったです。
他に、薬膳鍋と言うメニューが、興味あったのですが、食べられず。
お持ち帰りの薬膳スープがありましたので、スープにしたらとてもおいしかったです。
古嶋のメニューにも取り入れたい、チョー健康メニューでした。
スタッフの方がとても親切に教えていただき、昔から知っている人のようでした。
ぜひ、和歌山へ行きましたら、分かりやすいところなので、たずねてみてくださいね。
息子の試合は２６日、負けてしまいましたが、いろんなドラマを見させていただき。
また、私たち親も。次を目指してがんばらなければと、心新たにした、遠征旅行でした。
