３月２日・アッパレＭＩＹＡＺＡＫＩに出演します。お雛様膳の視聴者プレゼント有ります。

３月２日・ＭＲＴ番組
アッパレＭＩＹＡＺＡＫＩに出演します。
朝９時５５分からあります。
市内・国富などの文化遺産を見るコースの紹介があり、
帰りに古嶋でお食事をする
という構成になっているそうです。

先日わくわくファームのラジオに生出演したことがきっかけで
ご紹介を受けました。
ありがとうございました。



写真は、夜の９時。撮影が終わり、＜おつかれさまー＞
真っ暗な庭で記念撮影。

紫のきれいな色のジャケットを着ているのが、
アナウンサーの、関知子さんです。
とても、知的で素敵な方でした。
始まりが、
予定の時間をかなりオーバーしてからの撮影でしたが
みなさん、とても丁寧に撮影されていました。

関さんは、ぷりぷりとしたものが好き

とＭＲＴのプロフィール紹介にあるように、
クレソンのお豆腐に、反応していました。

古嶋は、ＴＶを見ない生活をしていまして、
拝見できないのが残念です。

古嶋より
お昼のお雛様膳２６００円・ペア２名様ご招待します。
ぜひ、ＴＶを見て、ご応募くださいね。

白木蓮の花

古嶋の裏の駐車場には、白木蓮が満開です。

白木蓮。

いつもこの時期に、テーブルに飾ります。
お店を始めるころに、記念樹として植えました。

白木蓮は、
つぼみを生けます。

お客様が、古嶋でお食事をされるひととき、

テーブルに生けてある、
白木蓮のつぼみがゆっくりと開きます。

神秘的な花の花弁がのぞきます。

デザートのころには、
ほっかりとふくらみ、
白い花びらを、大きく広げます。

私を見てください。

本の数時間の、ステージです。

古嶋の好きな花の色は、白。

庭には、ノースポールの白い花をたくさん植えています。

白といえば・・・

古嶋は、家族みんなが、竜馬役の福山クンの大ファンですが

彼がおおみそかの、紅白の時に着ていた白い衣装の
白が印象に残っています。
少し切ない歌と白い色が良かったですよね。
白い粉雪も、美しかったです。

裏庭の白木蓮を見上げた時に
なぜなのか
彼の白い装いを思い出しました。

いつか、古嶋に来てくれる日をイメージしながら
明日も白い花を生けましょうか？

3月のメニューと、今月の営業

今月は、クレソンのお豆腐や、季節のてんぷら、蓮根まんじゅうなど、
体が喜ぶメニューです。
食後のぜんざいは、２月３月のおすすめです。
きび砂糖で。あっさりとしたおいしさです。


土鍋ご飯はほっこり里芋ご飯又は、もっちり長岡式酵素玄米ご飯

せせらぎ膳1500円・10品・
＜3月はお雛様膳2600円など楽しめます。お早目のご予約がおすすめです

てるは膳2100円・12品・＜おまかせの今月の一品・お茶・フルーツ・日向夏のチーズケーキ付き
おすすめお雛様膳２６００円・めずらしい海草のお刺身前菜付き・デザート3品付き

豆乳鍋3600円・湯葉などをたっぷりと、特製ごまだれがおすすめ

＊お誕生日で季節膳以上ご利用の方は、六角箸プレゼントします
ご予約時にお尋ねください。

今月のメニュー（せせらぎ膳）１５００円

1、ご飯は、里芋ご飯、またはやわらかい玄米ご飯
2、メインプレート　蓮根饅頭の野菜餡かけ
3、大豆グルテンのチキン南蛮　
4、お漬物
5、季節の綾どれサラダ
6、クレソンのお豆腐　
7、精進お吸い物　
8、菜の花のおひたし、　　
9、デザート・田淵さんの無農薬小豆ぜんざい。
10、お茶は有機コーヒー・蕎麦茶・玄米コーヒー

メニューは、そのときのお野菜の仕入れで、変わるときもございます。

当店は予約制です。
当日お電話をいただいたとき、席に余裕がある場合はお受けできますが、
３日前のご予約がおすすめです。
椅子席は、２テーブル、ゆったりとしたレイアウトです。
お座敷テーブルは３つ。個室風の和室があります。

定休日は、毎週木曜日・第四日曜日です。
２５日＜木＞は、岡部賢二さんの講習会のために、２６日が、お休みになりました。