２０年前の「ノートルダム大聖堂」

 

パリのシンボル、ノートルダム大聖堂です。 

（東側から見た図です）

東側には、菩提樹の木が沢山ありました。

 

 

 

クモの脚のような部分は

 ゴシック建築の特徴である飛梁（フライング・バットレス）です。

飛梁が壁を支えくれるので、建物を高く出来ます。

また、飛梁のおかげで、大きな窓を設ける事が出来るようになりました。

ステンドグラスが普及したのも、飛梁のおかげです。

 

 

 

 

壁から突き出て、口を開けているのは

ゴシック建築にお馴染みの排水口（ガーゴイル）です。

大聖堂好きにはたまりません。

 

 

 

 西側正面入り口上部の彫刻です。

キリストの「最後の審判」の様子が描かれています。

 

ガイドさんの説明では・・・

聖書を読めない人が多かった中世では、彫刻やステンドグラスなどで

キリストの教えを表現していたそうです。

 

因みに

東日本大震災から１年経った昨日（１１日）は

世界のあちこちで追悼のミサやコンサートが開催されたようですが、

ここ「ノートルダム大聖堂」でも、追悼のミサが捧げられたそうです。

 

 

 

 

 

パリのシンボルと言えばエッフェル塔も欠かせません。

しかし、展望台に登る時間はなく、外観だけ眺めて帰りました。 

慌しいパリ歩きでした。

 

 

 

２０年前の「パリの街角」

２０年ほど前、仕事でパリを訪れました。

 

 

 

　　街のなかには、カラフルなオブジェが　いっぱいありました。　　　　　　　

 

 

 

この窓は、どれが本物で、どれが偽ものかよくわかりません。

だまし絵が施されています。

パリの街には、ゆとりと言うかユーモアもたっぷりあります。

 

 

 

昼食は、現地ガイドさんと２人っきりでとりました。

窓からジャンヌダルクの像が見える、庶民的なレストランでした。

 

 

 

隣のテーブルでは、

地元の女性がおしゃべりをしながら食事を楽しんでいました。

観光客らしき姿はゼロ、地元の人御用達の店でした。

 

 

 

昼食時にガイドさんが「何を食べたいですか」と尋ねました。

すると、ツアーの一行から「日本食」「日本食」の声があがりました。

日本を出て何日かたつと日本食が恋しくなるものです。

私を除く全員が高級な日本食レストランへ行きました。

 

私はガイドさんに

「折角フランスまで来ているのだから、私はその土地の料理を食べたい。

それも高級なフランス料理なんかでなく、

フランスの人が日常食べている普通の料理を、食べたい」

と申し入れました。

するとガイドさんはいたく共感し「私はあなたのような考え方の人大好き」

と言って、喜々として地元の人がよく利用する

大衆レストランへ連れて行ってくれました。

ジャンヌダルクの像を眺めながら、意気投合したガイドさんと

食事とオシャベリを楽しんだ事を懐かしく思いだします。

 

 

 

「牡蠣と白菜のうま煮」

昨夜のオヤジの手料理は「牡蠣と白菜のうま煮」です。

 

牡蠣にカタクリ粉をまぶし、旨味を閉じ込めています。

ほたて貝柱の水煮缶が、旨味を増してくれています。

おろししょうがをタップリ乗せて・・・

いただきま～す

牡蠣好きにはたまらない一品です。

「釈迦の女」読了

このほど、澤田ふじ子著「釈迦の女」を読了しました。

 

江戸時代の、京都を舞台にした短編が６つ収められています。

公事宿（今で言う弁護士事務所のようなところ）の居候

菊太郎の活躍を描いています。

全編京ことばで埋めつくされており、地名もお馴染みのところばかり。

心地よく読めました。

 

 

元祖「松花堂弁当」

先日、料亭吉兆の松花堂店で 「松花堂弁当」をいただきました。

元祖「松花堂弁当」です。

上記に、ごはんと吸い物がつきます。

 

「松花堂弁当」の生みの親は、吉兆創業者の湯木貞一氏

と言われています。

そのヒントになったのは、江戸時代初期の文化人で僧侶でもあった

「松花堂昭乗」という人が使っていた、小物入れです。

昭乗は、農家の人が使っていた種入れを、小物入れとして活用していました。

それをヒントに、昭和のはじめ、湯木氏が四つ切りの器を考案し、

「松花堂弁当」と名づけて売り出したそうです。

 

 

 

 

洛南の名園「松花堂庭園」 には

松花堂昭乗に因んだ、お茶室や書院、美術舘があります。

園内には、吉兆の松花堂店もあります。

 

 

 

 

 

 １２月はじめに訪れた時の園内の様子です。

もみじが少し残っていました。

寒い今の時期は来園者も少なく、ちょっと殺風景ですが、

椿が咲きはじめると、また園内は賑わってきます。

四季折々楽しめる庭園です。

 

 

松花堂昭乗ゆかりの地でいただいた

元祖「松花堂弁当」の味は格別でした。