11月もいよいよ明日で終わりです。今日は毎月のお墓参り～＆お墓のお掃除～＋義父宅訪問でした。今日はたまたま義理の妹も着ていたので色々と近況報告などもしておしゃべりしてきました。
そしておうちに帰ってからは昨日作っておいたケーキの仕上げをしました。赤いナパージュを一気に掛けて、ちょっと寂しかったのでホワイトチョコでぐるぐる渦巻き～その上に金粉を振って出来上がり～。白が入ると赤が映えますね。まだムース部分が凍っているので後ほど試食。明日は2名ほどに試食をして頂いてお味の評価を得てから完成かどうか決めます。美味しく出来ていると良いのですが……。
