11月に入ってもう1週間経ってしまいました～。スーパーなどでもそろそろX'mas商品も出回ってきていますね。今年は色々と制約もあり大勢でのX'masパーティーや忘年会も自粛傾向になるのかしら？この年になるとX'masパーティーとも縁遠くなってきますしのでおうちで静かに愛犬と過ごすことになるでしょう(*^▽^*)。
本日は特別クラスのレッスンでした。今日はX'masの一品としても喜ばれそうなルル・ドゥ・レギューム～お野菜をロールしたパンです。お野菜の他にも色々と応用が利きそうですね。そしてこの時期になるとコンビニに行くたびについつい買いたくなってしますほかほかの中華まん～。毎年趣向を凝らす物が増えていますね。ということで、おうちにちょうど白あんとほうじ茶パウダーがあったのでほうじ茶あんまんを試作、そして今日デビューしました。小ぶりですので小腹が空いたときに召し上がって頂けると良いかと思います。ふんわりのほうじ茶生地に少しほろ苦いほうじ茶あんがほうじ茶好きにはうれしいかも～。
