今朝はとっても寒かったですね。今週末また寒波~とか言ってますが…なかなか暖かくならないですね。そして今日はあれから3年、日々の平穏さで忘れがちになっている昨今ですが、今日で東日本大震災から3年。今でもあの時、何をしていたか、どんなふうにしたかをはっきり目に浮かぶように記憶されています。今日はあちらこちらで映像が映し出されていますが、まだまだ復興には遠い道のりであることを感じさせられます。
本日は特別クラスです。まだまだインフルの影響も治まらず、皆様揃ってというのが難しいですね。さて本日のメニューはぶたさんの肉まんとモカマロン、お菓子はビューニュを作りました。そしてモカマロンのトッピングの余りでふんわりしたクッキーも焼いてみました。
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