今日もいくらか昨日より気温は低いですが、過ごしやすい一日でございます。今日はOFFでしたので久々銀行へ～いつもは空いている金融機関なのですが、今日はかなり混んでおりました。私の用事も15分あれば十分と思って出かけたのですが、３０分以上掛かったかな？そのあとに約束があったのでちょっとあわててしまいました。
そして今日のもう一つのお仕事は…今更ながら、親子教室、明日なのに今頃～な感じでシュークリームの試作を致しました。今回は基本の基本…シュークリームの事始め的に作ってみました。試作というより復習…ですね。中にはこれまた基本の基本でカスタードとシャンティのツインシューになります。
明日の準備もほとんど終えたのであとはのんびりしましょう。
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