いちごのパイ＠ル・ポワロン・ビス

　ミルフィーユの横ヴァージョン的なフォルム。
　さくさくのパイ生地の間に、カスタードクリーム、いちご、いちごソース。ところどころに、いちご風味のチョコレートの欠片がちりばめられています。
　
　ル・ポワロン・ビス：新潟（新潟）