タルトレット・マロン＠西盛屋

　タルトの中に、刻んだ栗とダマンド生地、その上に生クリームと、モンブランクリームが盛られていて、外側にクラッシュアーモンドと、天辺にアーモンドチョコが載っています（粉糖に埋まってますが）。

　西盛屋：新潟（長岡）