ギャルソニエール＠オ ラランティ

　ベリー系のムースとチョコ、チョコムース、ブラウニーが重ねられています。
　一番上はベリー系のソースの上に、フランボワーズやグロゼイユ。
　チョコの風味が濃厚で、甘酸っぱさとのバランスが絶妙。

　パティスリー　オ　ラランティ：新潟（上越）