豊栄産なすのグラノーラタルト＠バターフィールド

　キャラメリゼしたなすの載ったタルト。
　タルトはグラノーラで、中にはカスタードが入っています。
　なすの、いちじくや焼き林檎のような濃厚な甘さが、意外で面白いです。

　バターフィールド：新潟（新潟、ほか）