黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

マカロン@風花

2009-06-28 | スイーツ
 パッションショコラ、キャラメルフリュイ、ピスターシュの3種類。
 やや大きめで厚みがあります(パッション~が小さく見えるのは、うっかり潰したからです;)。
 パッションショコラはショコラのマカロン生地に、パッション風味のガナッシュ、キャラメルフリュイはキャラメル風味のマカロン生地とクリームの中にフルーツ(うっかり普通に食べちゃって中身を確認しそびれましたが、りんごっぽかったような…)のコンポート、ピスターシュはピスタチオのマカロン生地とクリームの中に、セミドライのアプリコットが1つ入っています。

 菓子工房 風花:新潟(新潟)


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