紅茶のカーディナル＠ヤマトヤ

　紅茶風味のカーディナルシュニッテン（※オーストラリアのお菓子らしい）。
　上下は軽いビスキュイ。紅茶のムースの中に、紅茶（アールグレイ）のゼリーが入っています。

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　ヤマトヤ：新潟（三条、他）
　
　三条市内を中心に数店舗を展開している、和洋菓子のお店。
　凧型のサブレが有名で、よく頂き物とかで食べてましたが、ケーキを買うのは初めてかも（笑）。
　今回は電車の待ち時間に、東三条駅前のお店で購入。