黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

さくらモンブランロール@ガトウ専科

2007-04-19 | スイーツ
 4/25までの限定品。
 桜の葉風味のロール生地で、生クリーム、カスタード、桜(道明寺入り)クリームを巻いてます。
 桜のクリームには、道明寺が入っているのですが、餅っぽいというよりは一粒一粒が分かれている感じ。
 上には桜風味のモンブランクリームが載っています。
 ロール生地の塩味がちょっと強すぎるかも;

 ガトウ専科:新潟(長岡、他)



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