越後姫のタルト＠ラ・スカーラ

　タルトの中に、ダマンド生地。その上にカスタードクリームと生クリームが載って、さらに上にいちご（新潟の品種・越後姫）がたくさん載ってます♪

　ラ・スカーラ・エ・ピアディーナ：新潟（長岡）　※イトーヨーカドー長岡店のスイーツフェアで。