(日本語) コロナ未だ収束してないが、少し落ち着いてみたい今頃、
取敢えず気持ちがちょっと楽になり。一番好きな秋の気配も段々深く、
心地良く過ごしやすい日々です。庭のとてもいい香りの金木犀はもう
咲き終わったが、優しい風が吹いてなんだか良い知らせでもある感じ。
読書の秋、食欲の秋、藝術とスポーツの秋、様々な事を言われる秋が、
勿論先ず思い浮かぶのは「食欲の秋」です。何しろ、様々な食べ物が
実りの時期だから、食欲が沸く季節です。で、少し涼しくなったので、
急に鍋物が恋しくなってきた。食べたいなぁと思ったらすぐ実行する
タイプなので、早速近所の遠くない処に「しゃぶしゃぶ専門店」へ
行って食べて来ました。所謂 “精神的喜び”も元気の源です。
(中文) 新冠肺炎雖然還沒有完全平息、但看來似乎有若干的好轉、
無論如何令人在精神上鬆了一些氣。最喜歡的季節是秋季也漸々的
進入了深秋、適中的氣候令人心怡氣爽。院中香々的桂花雖已開完、
輕風拂面也令人感到好像要告知一些什麼好消息似的。讀書的秋天、
食慾的秋天、藝術和運動的秋天、被形容成多彩各樣的秋天中、當然
最先想到的就是「食慾的秋天」。也可以這樣説：多種食物在這時候
結果收成、引發人們的食慾。天氣轉涼了、自然也突然的就覺得想要
去吃々火鍋。個性是想到就趕快去實行的我、不假思慮的、馬上就到
附近不遠「涮涮鍋專門店」去大快朶頤了一餐。常言道 “精神的快樂”
也是健康的泉源之一。
しゃぶしゃぶ食べ放題の野菜のコーナーです。この店は、女性仲間達としゃぶしゃぶを食べたくなる時の穴場で、だけど今度は“密”にならないようにと思って、誰も誘わなかった。一人で食べに行って来た。 (涮涮鍋專門店内的青菜無限供應的角落。這個店是當與女朋友們想要吃涮涮鍋時常來的地方。但這回是考慮到“密集”的問題、所以一個人去吃。)
自分でアレンジ [混ぜる]色々なタレと薬味のコーナーです。 (自己調火鍋醬料的地方)
[わかめ]ご飯と蕎麦とカレーライスのコーナーです。 (供應白飯、［海帶］飯、麵類和咖喱飯的一角。)
デザートのコーナー (甜點處)
自分で入れるソフトクリームもあります (也有霜淇淋)
選んだ「三元豚コース」は、全ての野菜とデザート、ソフトクリーム、及び三元豚のバラ肉、肩ロースと鶏肉の無制限食べ放題です。 (選的「三元豬肉和雞肉」是3種肉類、以及青菜、各式甜點、全部都是吃到飽。)
これって、食べ放題です。 (秀色可餐)
肉は左から：「豚肩ロース、鶏肉、豚バラ」の三種類の食べ放題。肉は皆柔らかったので美味しかった。 (All You Can Eat : Pork Shoulder Roast, Chicken, Pork Belly ) (肉類無限供應、選的是：從左「豬梅花肉、雞肉、三元豬五花肉」。肉類都相當的柔嫩好吃。)
普通の家庭では、こんなに野菜の種類を全部集めて食べるのは大変なので、まして一人暮らしで、本当に嬉しく有り難い事です。 (對一個普通的家庭來說、這些青菜類全部上桌是多麼的麻煩、更別説是一個人過生活。真的是既高興又感謝的。)
2種類の鍋だしは、一つが店の決まり「鰹と昆布だし」、もう一つは自分が選んだ「薬膳の火鍋風だし」。薬膳だしに入っているクコの実と棗が好きだから。 (2種類的鍋底是、一種為店內的高湯、另一種自己選的是藥膳風味的湯底、因為很喜歡裏面有的枸杞和紅棗。)
自分でアレンジした3種類のタレ＆薬味：「和風醤油と刻み葱とオクラだれ、中華風豆瓣醬とラー油だれ、胡麻だれ」。 (自己調的醬料：「日式醬油和蔥、中式豆板醬和辣油、芝蔴醬料」。)
「わかめご飯」と一緒に食べました (和海帶飯)
よく意地汚くて食べ過ぎの経験が沢山あって、今度は野菜コーナーにはお替りに行かなかったが、お肉は3皿お替り。 (當享受用“吃到飽”時、常々有吃的過多而肚子痛的經驗、所以這回沒有去青菜處追加些青菜、僅再點了3盤的肉類。)
デザートのお替りもしなかったが～充分な満足感と満腹感を得る事で、幸せな時間を過ごしました。 (甜點也僅吃了一小碗、但那充足的滿足感和滿腹感、也是不可言喩的快樂時光。)
All-You-Can-Eat Shabu Shabu