赤と黒★焼きナスのゴマだれ

今朝玄関を出ようとしたら、思わぬ来客。



赤と黒の毛虫くん。

キミは一体何者なんだい？？なぜ、ウチにきてくれたのだい？
あまりにパンクだったから、思わず再度、家の鍵をあけて、カメラを取りに行き、
激写に至る。

我が家はこんなに平和なのに

第一原発では、二号機にヘリが墜落しちゃったり、
18日から四号機はおかしくなっているは、
横須賀米軍たちは家に目張りをしはじめたとか
不穏な動きと噂は続いています。

さて、どうしようと思いながら、
これら全てを一度のみこんで、受け入れて
今ある当たり前の幸せをより多く感謝して、
感謝して
感謝して

今後起こることも受け入れて、
今後起きなくていいことは、起こさないための行動に
出来るだけ移そうと思いました。

原発の本をジプシーしながらいろいろ読んでいくと、戦争の本にたどりつきました。
これからの世の中は武器をもって徴兵制だと言い出したトップもいますが

果たしてそうなのでしょうか？

それは、これまでの世の中のことではないのかなと思いました。
もっと他国の土地が欲しくて、豊かになりたくてしょうがなかった時代。

今は土地もあって、暮らしも豊か。日本は資源がないから
他からそうは狙われなさそうだし、クラスター爆弾もしこたま買いだめ、防衛という。
買いだめ主婦がぼろくそに言われるのに、爆弾を買いだめても文句なし。

軍がないと、他国と同じ土俵で話せないなんて本当？
そんな土俵なら最初から上がらなければいいのに。

自国で賄えるエネルギーだけで使える範囲で使ったり、
80歳の方が、こんな発電装置を開発したそうですね。
重力と浮力で発電する究極のエコなんですって。

自分のところで食べる食べ物は自分たちで用意したり、

そしてこれからの世の中は、戦争を起こさなかった国、
巻き込まれなかった国、他国に信用を置かれた国を真似してみても
いいんじゃないかしら？と思いました。


今日は夜からパンを焼きました。

ダブル土鍋発酵！


赤ワインのグリッシーニと

ヤバイくらい美味しいです。
グリッシーニはパンの仲間なのですが、あのホロホロ感を出すために
薄力粉で作るんです。

松の実とクランベリーの甘めのライ麦パンを焼きました。


彼らも明日のBBQ行きです。
太極拳を教えた後に直行します。
雨みたいですが、屋根のある場所になったので。えへへ。
でも、赤ちゃんもいるから、もしかしたら放射能の心配から延期かもしれませんね。
それはそれで、楽しみも延期ということで♪


さて、昨日の夕飯です。
FFC雲仙ポークを再度注文。笑

しゃぶしゃぶ用のは私でも食べられました。
アスパラとピーマンと塩炒めに


焼きナスのゴマだれ

朝とりたてのナスをいただいたのですが、
もしかして取れたてのナスって、焼きなすの皮がむきやすいとかってあるのかしら？
すんごく、綺麗にむけたのですが。
ゴマだれは、ゴマペーストを水でといて、醤油を入れただけです。
ナスにかけて、冷蔵庫でしばし冷やすとさらに美味しいです♪

大根とワカメの味噌汁
納豆
かまどごはん
大根のピクルス

でした。

ナスのお話を。
胃腸や大腸にいいです。
余分な熱をとって、余分な水もだして、
血流をよくする力もあります。
暑くなってきたので、食べ方にもちょっと工夫して
副菜だけを冷やしたものにすると口当たりがよくなります。

メインの食事はあんまり冷やすとお腹を冷やしちゃうので。

その女、般若★ラディッシュサラダ

電車の窓ガラスにふっと映った自分の顔が般若にみえて、
どきっとすることってありません？　　え？ない・・？笑

いつのまにか、眉間が狭くなっている瞬間がある・・・Yes

眉を開きたい・・・Yes

そう思って、今日はゴッドハンド希先生に無理言ってお願いして
環でフェイシャルリフレをお願いしました。

前にも書きましたけど、彼女のリフレは極上です。
私は彼女以外のリフレを受けたいと思いません。
それほど個人的にナンバーワンなんです。

時々、こういう感覚が私にはあって、
もしかしたらもっと上手な人、いい人がいるかもしれないのに
かなり早い段階でこの人がいい、コレに決めた！と強く感じることがあります。

今までには、それは結婚相手であり（笑）
太極拳の恩師、フェルデンの恩師、ヒーラーさん、友人。

逆にもうちょっと他を探してみようかな～っという時は
ソレがマッチしていない証拠なのだと思います。

話を戻しますと、
希リフレはですね、

ヒプノ状態に陥りますね。
私は、某砂浜で海に夕日が沈むのを見ているのが、とっても好きなんですが、

その沈む夕日に沿って、す～～～っと飛んでいるような状態になります

そんなことをしたことはないけれど、笑
そういう感覚。
体から重力という修行胴着を脱ぎ捨てて、意識と無意識の境目を漂いながら、風を感じます。
天からのメッセージがくるのなら、きっとこういう瞬間なんだろうなっていう、
もう少しで臨死体験ができそうだなっていう、
三途の川がこの先にあるんだろうなっていうような、（縁起でもない！）
そんな非日常的な時間を堪能。

だから、終わったあと、地上に降りてくるまでちょっと時間がかかります。
急降下で降りていきます。そして、
あ～～気持ちよかったと同時に、あ～楽しかったという感覚。
そして、どうややって眉間を寄せていたのか、分からなくなっています。

途中で何度か足が痙攣しちゃって（顔をやってもらっているのに）、
その都度一瞬意識が引きもどされるのが悔しいんですけどね、

この足め！って思います。

彼女の足リフレも気持ちいいんですが、個人的に断然お顔がおすすめです！！
現在、希先生の定期的なフェイシャルリフレはお休み中です。
また、始まる時にはお知らせさせてください♪

きっと全員がこういう感想を持つわけではないのかもしれませんけど、
私が言葉にするなら以上のことです。

今、多くの人が心を窮屈にしています、
希先生のフェイシャルリフレが始まって多くの人が少しでも
眉を開けたらいいな～っと思います。


昨日の夕飯です。
美味しいピクルスをいただいたら、
自分でも漬けたくなってしまいました。
ど～ん。



今週末はBBQがあるので、もって行きます。

山芋をいただきました。


輪切りにして、チーズと葱をのっけてタジン焼き


ちょっと焦げちゃった。


もやしとラディッシュのサラダ




山芋とちぎり麩の味噌汁
かまどごはん
納豆
きゅうりのピクルスでした。

昨日ラディッシュをわざわざ買ったのは
なんか胃の調子がすっきりしなかったからです。
ラディッシュには、未消化のものを消す働きがあります
湿気の強い日々ですので、
もやしとラディッシュともに、余分な水を出してくれます。

いつもより、組み合わせて、パワーを借ります。
食べ物って本当にありがたいです。

お料理バンバン★小松菜と春雨炒め

こう暑いとマスクして歩くのもしんどくなってきますね。
いやいや、そんなときこそ、ちょっとした修行！と思って。

なんてことを言って無理して倒れたらいけません。
ひんやりマスクなんてのがあったらいいのになって思う今日この頃です。
いつもは竹のマスクを使っているのですが、
ぬらしてしようかと思ったのですが、顔半分だけメイクがとれそうで、やめました・・。

群馬大学の早川教授が300KM圏の汚染地図を等高線で
作っているのを見つけました。

暑いから窓をあけたくなりますが、もし線量が高いときは
電気をちょっと借りてエアコンを使うという選択をしています。


先日漢方の勉強会で中国人の先生がおっしゃいました。
「みなさん、体にはお金をかけていいんですよ。
洋服なんていくらでも着替えたらいいけど、体は死ぬまで
この体一つなんですからね！」と

大事なものが何なのか、
いつも問い直す必要があるように感じました。




ブログをいつも見ているとおっしゃってくださるお客様から
薬膳料理教室のご依頼を受けました。
今後季節ごとに、日高市内で薬膳情報を織り交ぜた、おしゃべり会のような
小さなお料理教室を開催予定です。

私のお料理教室は、本当に適当で、計量というより舌で覚えるようなゆる～い
感じです。
メニューもいつもここに出てくるようなものばかりです。

そういうどこにでもある食材で作る毎日のご飯の中で、
食材を体調や季節によって使い分けることで
日々体のメンテナンスにもなったら
この世から、たいぶ病気が減ると思います。

薬膳と運動が広まったら、少しは病気を防げ、
また簡単な病気なら自分で治せ、どうしてもままならないものだけを
病院に頼るようになったら、医療費ゼロが実現でき、病気の不安が
世の中から減るように思うのです。

太極拳なんか、本当に素晴らしい完全なる運動で、
これをきっちりできれば、年々体は元気に美しくなっていくはずです。
私もまだまだ研究中ですが。

そんな夢のような国をめざすために、
私も微力を注げたらと思いました。


さてさて、昨日の夕飯です。

にんにく黒ゴマカボチャをタジンで


オリーブオイルとつぶしたニンニクとかぼちゃをぎっしり並べて
焼くだけ。
にんにくの香りがしっかりと移って、とっても美味しいんです！

最後に黒ゴマをふります。

それから、春雨と小松菜の炒め物


鶏のひき肉が少しはいっています。
お水をちょっと多めにいれると、鶏のだしがでて、それを
春雨が吸って、めっちゃくちゃ美味しくなりますよ～
ナンプラーもぷんぷんと香ります。



それから、じゃがいもとワカメの味噌汁
かまどごはん
きゅうりのピクルスでした。

緑豆はるさめについて
昨日も暑くて、まだまだ湿気もある日々
はるさめには、
熱をとり、余分な水をとる働きもあります。
暑くて湿気のある季節にもってこい！
体がおもだるくて、ちょっとほてりがあって
お小水もあんまりでないーという人は
こんなふうに多めに召し上がってみてください。

ソフトバンクにおいでよ★クランベリーパン

今日は、お店の自動ドアについている「自動」の文字をぬりつぶし
「手動」に書き直しました。アクリル絵の具で。
鶴太郎風　手動サインです。そう思って、見ると、ちょっと笑えます。笑

実際、今は毎日、電気をオフにしている自動ドアです。


去年より使う電力量をいかに少なくしたかを競う選手権があるのだと
お客様から聞きました！

そういうのって、ゲーム感覚で賛同者を増やしそうですね。

携帯電話を5年ほど同じものを使っているのですが、
機種変することにしました。画面がさらに小さいものにしました。
スマホがはやる世の中、我が家は逆行～。
自己満足ですが、使用するエネルギーが減ることに喜びを覚える今日この頃です。
あとは、どこを減らせるかな。

そして、携帯会社はもちろん孫正義率いるソフトバンク
彼が太陽光を世界に輸出して日本は再び日の出をみるというプロジェクト

自分の払ったお金がこういう企業を潤し、自然エネルギーに投資されることを
思うと、生きたお金になっているという感覚があります。

テレビCMでは、彼はそういうことを一切言わないし、自分が100億円寄付したことも触れない。
がんぱろう日本とか、苦しいことも言わない。
表向きに、こういう取り組みをやっているから、みんなソフトバンクに変えてねという
メッセージがきたら、日本人はドン引きするでしょうね。

彼は一切出さない。
もちろん、それも計算なのでしょうが、私は喜んでそれに乗りたいと
思いました。

今回の震災と事故で、我が家が使っている銀行がすべて原発に多額の投資をしている銀行だと
分かりました。
今後、こちらも変えていくことを検討したいと思っています。
その人がどの銀行をつかい、どの携帯会社と契約しているかで
その人がどういうことを考えているのかというのまで分かってしまいそうです。
そのうち、どこの電気会社を契約しているかなんていうのも加わってくることを願います。

今の世の中はお金に力がある。
お金があるところは心がないと、間違った力になってしまう。
でも、心があれば、孫さんみたいなパワーを生み出す。

みんな！ソフトバンクにおいでよ！（な～んて、無責任なことを言ってみたり）




日々、お客様から送電線の署名、
「今もうちょっと集めているからちょっと待ってね」って言ってもらえます。
本当に嬉しくなります。
ありがとうございます！！
用紙がない方はご連絡ください。いくらでも送らせていただきます♪


夕飯コーナーです。
土曜日かな？

あ、まず朝ごはん。

わしたポークをスライスして、焼きます。
パウンド型に塩ご飯をつめて、ポークのせて、ご飯のせて
ぎゅっとして、包丁で切って、のりをまく。

ポークおにぎり。


家族用にこれを作って仕事に出て行きます。
すっごく簡単に、たくさん一気にできちゃうので、便利。
お友達から教わった一品。



夜は、さぼってパスタ。
ニンニクと玉ねぎを炒めて、ワインを入れて、
前日の、インゲンとトマトの煮たものに、水をたして、
フリッジをど～んと入れただけ。
簡単だけど、最近フリッジのあの歯ごたえが好きです。


日曜日はパンを焼きました。
クランベリーとココナッツのパン



クランベリーを。
あの甘酸っぱさが大好きです。
心肝腎にいいです。
血流をよくし、血のとどこおったものをとってくれます。
胃の中の未消化のものを消してくれます。
体の中に詰りがある人におすすめです！

ミラクルが起きた！豆煮

ミラクルが起きました。

てんつくマンさんが申請人として提案した
「送電線国有化」の署名を、今月号の環便りの中にいれて
お客様全員に送付したと書きました。

その中のお１人が、職場で（環の近所の高校）
てんつくマンさんの講演をやるからとお誘いがきたけど、
お誘いメールを開くのが遅くなってしまって、逃してしまったと書きました。

そのお客さんが、なんと
講演が終わった後に、てんつくマンさんのもとに駆け寄って
「うちの近所の薬局がお便りを出していて、
一緒にこの署名用紙も入っていたので、何か彼らにメッセージを
いただけませんか？」

って言ってくださり、
おまけに環便りをてんつくマンさんが受け取ってくれたんですって！！

ぎや～～～～～！！涙

これって、昨日の不思議な青年がもってきてくれた「幸せ」なのかもしれない。（ぺくちゃん！やったよ～～、きたよ～～）

でね、そのお客さんが、今日
そのメッセージを持ってきてくれたの。
（Iさん！本当に本当にありがとうございます！！）

これです。



素敵じゃない？素敵じゃない？

「人の力は微力でも　無力じゃない」
胸が熱くなりましたよ＞＜

どうせ、私１人が何かしたって何も変わらないって
あきらめる必要は全くないのですね。だって微力があるんですもの！

えぇじゃないか微力！

あと、10日！
環でも今日もお客様が署名用紙をもってきてくださりました。
もし、このブログを読まれていて、署名にご協力していただける
ようでしたら、ぜひ、欄外の電子署名か、
環に住所とお名前のメールをください！kanpo-tamaki@silk.plala.or.jp
書いて提出させていただきます！
期間はあと10日ほどしかありません。

そして日本人の10人に１人の署名が必要です。

なぜ送電線を国有化にするといいかというと、

今は自然エネルギーで電気を作って売ろうと思っても
東電など大手電力会社が独占する送電線を使うとお金をとられてしまって
安く売れる自然エネルギーなのに、逆に高くなっちゃうんです。

もし、送電線が国有化したら（天下りが多くなるようなら民営化）、
さまざまな会社が独自で風力で発電した電気、
太陽で発電した電気と作り、自由に販売し、私たちは
どうやって作られた電気か見て、どれを買うか選べるようになる。
すると、競争がおきて、電気も安くなっていくというわけですね。

前にここで書いたように、スウェーデンがすでに、そうなんです。

もともと、送電線は東電が国から莫大な借金をして作ったもの。
今回の事故の尻拭いを血税でやるわけだから、送電線の権利ぐらいとりあげて何が悪いと？

だから、送電線の国有化をすると、自然エネルギーが増えて
ますますNO　MORE　NUKEになるわけです。

環としては、脱原発になるには、どんなにパワーがあっても
決して一部の人の力だけでは叶うことはなく、
日本人全員が微力を合わせて、
日本と世界の幸せな未来を願うこと、祈ることで
できるように思っています。
それは単に名前と住所を書くということではなく、
ハートから生まれるエネルギーなのかもしれません。

どうかどうか、ご署名にご協力宜しくお願いいたします。


昨日の夕飯です。

タジンで豆煮
今回は、インゲンマメとトマトも入れました。

悶絶のうまさ！

玉ねぎ、鶏肉、トマト缶半分、インゲンマメ1缶（水煮）
赤ワイン、塩、黒胡椒

これだけ！
なのにたまりません。

そして、「隠し瓜」
最近水をためたところから、使うので、
本当に最小限の水で使ってます。
まずキュウリを10秒ほどゆでる。
こんな小さい鍋で、少しずつゆでれば、水も少しですむ。


水でさらし、
生姜、醤油、豆板醤、黒酢、ゴマ油につけこんで、冷蔵庫


食感がバリバリして美味しいの！
澪つくし料理帖から～。

キュウリは
余分な熱をとり、余分な水をだしながら、
綺麗な水も生んでくれます。そして解毒！

昨日はちょっと寒かったから、こんなふうにさっとゆでました。
ゆでると、きゅうりの冷やす作用がやわらぎます。
そして、生姜を入れて、もっと温める方へ。
だけど、湿度が高いので、水はちゃんと出してくれます。