家族 きゅうりと鶏の梅マリネ

心はともに
みなさま　こんにちは

家族　について考えることがあります。

大好きな里美ねーやんのソウルメイト　ＡＫＩＲＡさんのライブ動画をみていたら、
https://www.youtube.com/watch?v=Mk6kY-u8iHM
とっても面白いことをおっしゃっていました。

インドでは、
前世で、最も仲が悪かった人同士の魂が集められて
次の世で、家族になる。という逸話があって

だから、家族というのは仲が悪くてあたりまえ！

笑

じゃ、なぜ私たちはわざわざそれを選んで生まれてくるのか？

それは、そこにこそ　成長があるから。

ＡＫＩＲＡさんの
お父さんはアル中で、
お母さんはそんなお父さんに愛想つかし５歳でＡＫＩＲＡさんを捨てて出て行たったそうです

でも　言います。
オレの尊敬している人は二人しかいない。
それは、母親と父親
世界には、ダライラマや、ガンジーや、マザーテレサなど偉人もいる
けれど、彼らはオレのことを知らない
でも、両親は、オレを生み、育ててくれた。
これほど、感謝に堪えないことはないって。

目の前の人を幸せにすること
それをさせてもらえるのが、家族　なのかもしれません。



夕飯です。

きゅうりと鳥肉の梅マリネ
牛蒡の粒マスタードサラダ
小松菜と油揚げのチキンスープ
自家製らっきょう
７分づきかまどごはん



牛蒡は、出来るだけ細い千切りにして
さっとゆでて
粒マスタードと　玄米塩麹、酢、オリーブオイルで和えるだけなんですが
とっても美味しかったです！　ちょっとお醤油いれたのだったかな？
一日置いてもおいしかったです。

ごぼう　には余分なものを出す働きがあります。
便や、熱、風など、体にたまったものを出してくれます。
でも、腎を補う作用もあって、母乳不足なんかにもいいんです。
ストレスで母乳が出にくい方は、また別ですが、足りなくて出ない方にいいです。

ときどき、ごぼうをムショウにばりばり　食べたくなります。
ゴマ酢や、粒マスタードなど、酸味との組み合わせが好きです。