１０月 テーブルコーディネートレッスン

　１０月の大磯出張レッスンは「冷めても美味しい、行楽弁当に使えるお料理」でした。

　最近は台風などが多く、行楽・・・とはなかなかいきませんが、せめて気分だけでも

　皆で楽しくお弁当を食べる雰囲気を・・・　

　レッスン風景
　　　


　メニュー

　肉巻きおにぎり
　
　
　白菜とシラスのペペロンチーノ
　

　カブと柿のマリネ
　
　
　キノコたっぷりポタージュ
　

　柿のクリームチーズ　柿のピューレ添え
　


　ポタージュはお弁当には持っていけないかな・・・？！と思いつつ、温かいポタージュは気持ちをほっこりさせてくれます。

　柿はピューレ状と角切りで２種類の食感を楽しむことが出来ますよ


　残りのメニューは冷めても美味しい、お弁当にピッタリの３種です！！

　もちろん、普段のご飯でもＯＫです


　お家で行楽気分もいいものです