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暮らしのアクセント便

2月 料理レッスン

2010-02-17 | lesson


今日はレッスン日♪  ひな祭りが近い事もあって、テーマは「ひな祭り」です

女の子のお祭りだもの 生徒さんたちとの ガールズ・トーク(まだまだガールズ・トークと言い張る私達)も盛り上がりました

今日のメニュー

  あんかけ焼きそば ひな祭りバージョン


  キャベツと鶏ササミの梅肉あえ


  桜しるこ


「ひな祭り」と言うと、ちらし寿司を思い浮かべることも多いと思いますが・・・

今回はあえて、違うバージョンで!!

料理の色もできるだけピンク&グリーンで揃えてみました

全体のメインカラーを決めると、統一感が出ます。お料理の色も含めて考えるといいですよ!!

今日も楽しい時間と笑いで寒さも吹き飛ばす免疫力アップです



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