３月 テーブルコーディネートレッスン

今週は月１の大磯への出張レッスンがありました
いつものお宅ではなく、同じグループの他の生徒さん宅へ初めてお邪魔させていただきました！！

広～いキッチンと、ダイニング！！　うらやましい限りのお宅。
それぞれのお宅にその方の人柄や家族の歴史など・・・色々なことを感じる事ができます。
何がいいとかすごいとかではなく、どんなライフスタイルをおくっているか・・・

そこを感じ取ってコーディネートできるのが、出張レッスンの楽しみでもあります



他の生徒さん達も色々なシチュエーションでのレッスンは楽しみのようで・・・♪

今月のメニュー（塩麹を使ったレシピのリクエスト）

　牛肉とジャガイモの塩麹炒め

　アスパラの豆乳塩麹リゾット

　ウィングスティック塩麹グリル　２種

　菜の花とエビのタラコ和えジュレソース

　マスカルポーネストロベリーソース


初めてのお宅ではじめてのキッチンでしたが、生徒さんたちもフォローしてくれて楽しくレッスンできました！！
私にとっても楽しい時間。私が楽しんで（レッスンなのでちゃんとする所はしているつもりですが）、生徒さんも楽しく笑って、「お腹いっぱ～い！！」と言ってもらえることが何より。

春を感じるお天気の中、私も元気をチャージできました