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暮らしのアクセント便

1月料理レッスン

2012-01-30 | lesson
昨日は久しぶりの休日レッスンでした たまたまダンナが仕事だったので、今月2回目の生徒さんたちと楽しい時間を過ごす事が出来ました。

「簡単で豪華に見える魚料理」がリクエストだったので・・・考えた挙句「アクアパッツァ」をメインにしました!!

前回は基礎の出汁のとり方からお味噌汁を使っての和食だったので、今回はイタリアンに


 

休日の女子会ランチをイメージしてみました

 タラとアサリのアクアパッツァ

 サーモンディップ&バゲット

 カラメルリンゴアイスクリーム 

アクアパッツァは魚介の味を十分堪能できるお料理です。バゲットをスープに浸して食べても

カラメルリンゴにはシナモンを振りかけて・・・(シナモン、冷えに効くそうです)ほろ苦いカラメルリンゴはアイスクリームによく合います。
娘も大好き

女子4人が集まれば、話題は美容の事だったり、健康の事・仕事の事だったり本当に色々!!

昨日は「冷え性を治すには!?」から始まり、「お腹に腹巻は効果あるよね~!!私、今もしているよ」と一人が話し・・・「私は腹巻とレッグウォーマー&ネックウォーマー」と盛り上がり。(ちなみにこの重装備は一番年上の私

最後は皆で引き締めストレッチ講座になってしまい
なぜって・・・話はイージートーンから膨らみ→効果ある!?→私も持っているよ~!!足にくるよね~!!、引き締めたいね~!!

たっぷりランチを食べた後だったので、ちょっとしたいい運動!?になったかな。

楽しく食べて、おしゃべりして、最後に運動も!?の盛り沢山な時間でした



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