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ブロッコリーをまるごと1個使うパスタです
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パスタソースはブロッコリーのポタージュ。 この時期は粗熱をとって冷蔵庫でよ~く冷やしておいて、氷水でしめたパスタとあわせればOK
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ここ最近の天候のせいで、食欲も無かった私ですが・・・
このままではいけない!!と思い作ってみました。
今日もテレビでやっていましたが、暑かったり、寒かったりで免疫力が低下して風邪をひいたり、体調を崩す人が急増しているそうです・・・
(私のことだ!!
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ブロッコリーにはビタミンCやカロテンなどがたっぷり!! 身近な食材で体のメンテナンスです
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皆さんも気をつけて下さいね
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余ったポタージュは次の日の朝食にどうぞ
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