昨日は出張レッスンでした。お正月は過ぎましたが新年会などでも応用できるセッティングにしてみました。
朱赤をメインカラーにして黒で引き締めます。
いつもの碗にはチャウダー、枡にはピクルスを
それに昨日は大寒
寒い毎日を乗り切るためにお野菜いっぱいのヘルシーメニューです！！
豆乳チャウダー
白身魚の簡単テリーヌ
ジャパニーズオムレツ
大根の和風ピクルス
ワインゼリー大磯の生徒さんたちは私が教室を始めた時の一番最初の生徒さんたちです。
・・・と言うか生徒さんたちの後押しがありレッスンを始める事になりました。
もうかれこれ、４年以上のお付き合いになります。
まだぎこちなかった私を母や姉のように見守ってくださり、落ち込んだときには励まして、背中を押してくれる大切な方たちです。
この仕事においては「育ての母・姉」とも言うべき存在。
そして子育ての大先輩。
いつも私が教えられて帰ってくる・・・
新しい生徒さんたちとの素敵な出会いも、最初の一歩が無かったら出会えなかったはずです。どの生徒さんたちも皆さん温かく見守って応援してくれる事に感謝
だからこそ、馴れ合いで甘えて気を抜いてはいけないな・・・と改めて思います。
「初心忘れべからず！！」
私のレッスンを受けてくださる（ドジな私を受け入れて
）すべての生徒さん達から、レッスンを通して「楽しい食の時間」で恩返しが出来たらいいな
今年の決意
昨日も沢山話して笑って・・・皆さん多趣味なので色んな刺激をもらってきました
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